今天你玩得很开心吗?
一直依靠精准营销开拓中国市场的日本品牌养乐多,最近在营销上陷入了困境。
近日,养乐多旗下上海养乐多乳业有限公司因去年宣传“益生菌在预防和治疗COVID-19中发挥重要作用”,被上海浦东新区市场监督管理局罚款45万元。年。
45万元对于一家销售全球39个国家、年销售额270亿的公司来说只是杯水车薪。然而,养乐多恐怕万万没想到,这次营销翻车不仅引起了网友的愤怒,也让大家开始重新审视这是乳酸菌饮料行业的一件大事。
营销颠覆的背后,这家屹立86年的老牌企业是“铤而走险”还是“故态复萌”?你这些年靠着“一瓶红瓶打天下”所获得的底气在哪里?
“大健康”营销
“肠美了,人也就美了”。
“一百亿个活益力多细菌帮助肠道蠕动。”
当时,国内低温酸奶品类还是一片蓝海,2002年进入中国市场的养乐多,依靠专注于肠道健康的精准营销,被提升到了“健康单品”的高位。
如今,您可以在沃尔玛、家乐福、711、Cistro 或家中楼下食堂的冰箱里找到养乐多。
(来源:网络)
养乐多(中国)投资有限公司董事长兼总经理平野新子在接受采访时表示,养乐多2002年进入中国大陆市场时,日销量约为6万瓶,到2018年已增至7.5瓶。万瓶。
也就是说,每分钟就有5200+瓶养乐多被购买,而这还只是中国大陆市场的销售情况。
据养乐多官方公布的数据显示,2019年3月养乐多在全球39个国家的日均销量达到4067万瓶,年销售额达270亿。
然而养乐多高销量背后的故事还得从20世纪30年代说起。
1930年,日本城田稔博士成功从人体肠道中分离出乳酸菌,并用这种益生菌制成了乳酸菌饮料——养乐多。
根据联合国的权威定义,益生菌是指摄入足量时对宿主产生健康益处的活性微生物。酸奶发酵产生的益生菌是人类最早食用的益生菌。
代田稔从人体肠道中提取的乳酸杆菌是益生菌的一种,被命名为“干酪乳杆菌代田菌株”。
事实上,Daida Minoru并不是第一个提取益生菌的人。在他之前,许多科学家已经发现并提取了各种益生菌。
但代田稔的聪明之处在于,他没有用自己发现的乳酸菌来制药。相反,他制作了一种乳酸菌饮料,并称其“有益于肠道健康”。
显然,消费品比药品拥有更多的受众。
1940年,养乐多在日本各地成立了“代田受保护细菌普及会”,旨在教育消费者建立菌群意识。
随着这种“先进”理念的灌输,养乐多成为促进肠道消化的“代名词”,并迅速获得了一大批忠实用户。从儿童到老人,养乐多覆盖了各个年龄段的人群,成为行业的销售神话。
但在我国现行的有效食品标准中,乳酸菌饮料和酸奶其实并不是一个东西。
简单来说,酸奶的主要成分是牛奶,乳酸菌饮料的主要成分是水。
与养乐多红瓶一样,成分列表中排名前两位的是水和白糖,其次是脱脂奶粉和食用葡萄糖。
B站UP主《爸爸评测》在2018年对养乐多进行了模拟实验。
实验发现,一小瓶原味乳酸菌饮料每100毫升含糖量为15.3克,比可口可乐高出50%。
(图片来源:爸爸的点评)
推动“100亿活性乳酸菌”的功效,经过实验模拟“消化”,只有总量的0.02%能活着进入肠道,对肠道的作用最终受到质疑。
不过,这并不影响养乐多包装的“健康”理念。
2021年,养乐多最新广告已登陆各大电视台。广告中,孩子一踏上校车,就被扔了一瓶养乐多;餐桌上还要求两位老人要两瓶。
为了培养这种消费习惯,广告最后以简单粗暴的强调:“天天喝!”
到目前为止,养乐多已经发布了六个版本的广告。
在广东,养乐多(即养乐多)经常在线下为学生或老年人举办健康讲座,并向观众派发自家产品。广州养乐多工厂也不定期开放供公众参观。

不得不说,养乐多在大健康的概念营销上无疑是成功的。
大件商品流行背后的创新模式
除了善于营销之外,销售模式也是养乐多风靡全球的重要原因。
1963年,养乐多在日本首创“送货上门”服务模式。
这些送货员穿着统一,配备相同的设备。由于她们都是一群和蔼可亲的家庭主妇,所以被尊称为“养乐多妈妈”(有的地区称为“养乐多小姐”)。
“养乐多妈妈”是养乐多的重要销售力量。除去商场、超市、零售店等传统渠道,全球每天售出的2800万瓶养乐多中,“养乐多妈妈”占据了近三分之二的销量。
为了增加“养乐多妈妈”的收入,养乐多规定一个区域只能由一名“养乐多妈妈”管理。除了每个月的最低工资外,养乐多还将利润的50%左右奖励给“养乐多妈妈”。
这种利用人力连接点的交付方法有很多好处。
首先,无论有多少顾客,“养乐多妈妈”都清楚地记得,“茨城太太每次的定点配送都是一盘养乐多;芦田家的老太太喜欢养猫和植物;菅野家一共有6人需要它。” 4板产品……”
(来源:网络)
虽然配送中心配备了统一的电子设备供“养乐多妈妈”记录每个顾客的信息,但她们几乎不需要打开电子设备就能了解。
其次,来自社会基层的“养乐多妈妈”更熟悉与消费者的沟通方式,能够轻松地向消费者面对面介绍肠胃饮食理念。
最可怕的是,在“养乐多妈妈”组成的频道线上,一个正常人每天只能完成70瓶任务,但和蔼可亲的“养乐多妈妈”却能找到150多个订阅者。
“养乐多妈妈”不仅解决了企业“最后一公里”问题,还带来了惊人的销量。
为此,尝到这种销售模式“甜头”的养乐多,已在全球招募了超过8万名“养乐多妈妈”。
“红瓶打天下”行不通?
在大健康营销和“养乐多妈妈”的“双剑”下,养乐多以“一红瓶”走过了86个年头。如今,防范新型冠状病毒的营销背后,是销量下滑的焦虑。
凯度消费者指数提供的数据显示,去年8月至今年8月,养乐多在中国市场的销售额下降了16.2%,渗透率下降了3.4%,均价下降了0.7%,全年购物量下降年。 14.9%。
不仅是中国市场出现下滑,根据养乐多财报,2021财年全年,养乐多在海外市场的日销量为3056.4万瓶/日,较2020财年下降3.35%。
业内人士表示,销量下滑既有养乐多自身原因,也有外部环境变化等多重因素造成。
“本土益生菌产品的不断增加,让市场变成了存量竞争,他们抢走了养乐多的市场份额,在推广力度上,养乐多还不如伊利、蒙牛等巨头。”乳制品行业分析师宋亮表示。
近年来,随着益生菌概念的普及,国内乳业巨头如伊利、蒙牛、光明等品牌纷纷添加益生菌饮料。不仅包装和成分与养乐多相似,而且价格也更低;以同等产能来看,伊利、蒙牛的产品价格仅为养乐多的80%左右。
(来源:网络)
另外,在销售渠道方面,养乐多缺乏新的玩法。
此前流行的“养乐多妈妈”直销方式,受到国内外卖、快递服务和便利店崛起的严重冲击。
与近年来通过新渠道快速发展的网红品牌相比,养乐多既没有推出新的销售方式,也不愿意放下尊严,在价格上做出妥协。
有报道称,当其他乳饮料产品进行节假日等促销活动时,养乐多一直采用全国统一销售价格,不提供任何形式的折扣,甚至采用停牌的方式来控制门店降价。
一位超市从业者透露,养乐多不允许商家搞特价,即使商家自己掏钱,损失毛利。一经发现,将停止供货。
这样对待其赖以生存的线下门店和超市,无疑是一种自我毁灭的行为。
更何况,当其他品牌更多地针对新兴消费群体进行创新开发时,除了推出“低糖蓝瓶”之外,养乐多的生产范围却始终局限于“100ml红瓶”的固有产品。从这个角度来看,支撑养乐多至今的单打产品似乎已经从法宝变成了枷锁。
由于竞争激烈、产品单一、营销手段缺乏新意,养乐多乳酸菌饮料龙头地位可以说岌岌可危。
由此就不难理解,为何一瓶乳酸菌饮料在面对新型冠状病毒疫情如此严重的事件时,敢于冒着爆红的风险。
或许对于养乐多来说,45万元的罚款比失去在用户心中的地位更可怕。
参考留言:
用户评论
别留遗憾
养乐多销量这么猛,冒险也是值得的,毕竟健康最重要。
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墨染年华
750万瓶!这销量也太可怕了,冒险也值得了。
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傲世九天
冒险?可能是他们有信心吧,750万的销量不是盖的。
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箜篌引
冒险?可能是看准了市场吧,750万的销量证明了效果。
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肆忌
冒险是好事,但750万瓶的销量,他们得有多大的底气啊。
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南宫沐风
冒险?我觉得是创新,750万的销量说明他们做对了。
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南初
750万瓶,这数字太惊人了,冒险也是为了更大成功吧。
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鹿叹
养乐多冒险,但750万的销量说明他们有成功的把握。
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泪湿青衫
750万瓶,养乐多这销量,冒险也是值得的。
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◆乱世梦红颜
冒险是必要的,750万瓶的销量,他们做到了。
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鹿先森,教魔方
养乐多冒险,但750万的销量,他们赌对了。
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入骨相思
750万瓶,这销量太惊人了,冒险也是为了更大的市场。
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微信名字
冒险?750万的销量,他们应该是胸有成竹吧。
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不浪漫罪名
养乐多冒险,但看这销量,他们应该是成功的。
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莫阑珊
750万瓶的销量,冒险也是值得的,毕竟市场在变化。
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焚心劫
冒险是勇敢,750万的销量是成功的证明。
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生命一旅程
养乐多冒险,但750万的销量,他们已经赢了。
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恰十年
750万瓶,养乐多这销量,冒险也是值得的,毕竟健康最重要。
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