第五章学前儿童的合理膳食PPT课件这个PPT共45页，该文件包含了PPT课件。主要包含学前儿童的合理膳食，合理膳食的概
第五章学前儿童的合理膳食PPT课件这个PPT共45页，该文件包含了PPT课件。主要包含学前儿童的合理膳食，合理膳食的概念与要求，学前儿童的膳食指南及平衡膳食宝塔，学前儿童食谱编制和评价，幼儿园膳食，学前儿童的饮食行为等，欢迎点击下载。第一节 学前儿童的合理膳食
一、学前儿童膳食特点
1、从奶类食物逐步过渡到接近成人膳食
2、膳食中优质蛋白比例较高
3、食物选择及烹调方式易于消化
4、食物的色香味形俱佳
5、餐次多
二、学前儿童膳食的常见问题
1、奶类选择问题-非母乳喂养、劣质奶粉
2、辅食添加-不及时、成分单一、顺序不对
3、膳食结构问题-高蛋白、高糖、高脂、高盐
4、肉多菜少、精多粗少、酸碱搭配不合理、
水果代替蔬菜、饮料代替饮水
5、零食选择问题-高糖、时间不合理
6、餐次安排问题-早餐偏少晚餐过多、餐次过多过少