咕隆咚的声音(()的咕咚)

五官中，味觉是奇妙的，听觉更是动人的。它可以立刻把你从这里带到另一个国家。我们的世界被声音所包围。老巷子里的钟声夹杂着哭声，火焰和柴火互相发出“噼里啪啦”的声音，手中的纸揉成一团发出声音.其中有一种声音是专属于食物的，食物的声音总能在体内激起成千上万的化学反应。你喜欢食物的声音吗？
比如烤肉接触到滚烫的铁板，“兹拉”慢慢从粉色变成金黄色；
烧焦的鸡块和大蒜在锅里咝咝作响；
火锅烧开时“咯咯”冒泡；
黄油滑入锅里，锅嗖嗖地打开了.
这里充满了人间烟火，烹煮食物和锅碗瓢盆的声音带来了一种自然的治愈感。
在这么多声音中，有一种能给我带来特别的治愈感，那就是啤酒气泡汩汩的声音。嗯，我百听不厌。这两天天气很热。我最喜欢的就是在家洗澡换衣服，从冰箱里拿出一罐冰镇的吉尼斯啤酒，打开，随之而来的是我听过的最密集最顺滑的声音之一。
当罐环被拉开时，空气进入罐内释放不同的压力，安全气囊开始工作。氮气通过气囊上的小孔迅速喷入黑液中，发出砰的一声，嘶嘶声.嘣！2-3秒后，微小而稠密的泡沫大量涌出，并伴有浓郁醇厚的小麦香味。就像触碰到了最小的神经末梢，耳朵变得敏感，所有的感官都被调动起来，神奇的声音吸引了所有的注意力。
将玻璃杯倾斜45度，将啤酒倒入杯中，刷一下，听起来就像溪水的声音一样美妙，你很快就会喝到这种甘露，心中充满期待。黑色宝石的涌动，如此微妙又如此巨大，似乎在脑海中展开了一个神秘的世界.
最后，垂直的杯子继续被填充到杯子的顶部。微小的泡沫继续涌动，像一层雪白的“奶盖”，是“看得见的，光滑的”。
在上个世纪，吉尼斯一直在寻找改善啤酒味道的方法。1959年，吉尼斯推出了世界上第一款含氮的黑啤。泡沫头和白酒的独特组合，成为了一款令人惊艳的黑科技啤酒。事实上，这不是很方便，但你可以在家里制作自己的“奶盖”!
原理不难理解。在空酒罐中充入白酒、气囊、液氮和二氧化碳，然后将白酒和气囊密封在同一气压下。开罐时，氮气立即注入酒体，使大量微小而致密的泡沫释放出来，翻滚形成浪涌。
12-18cm精确高度的泡沫头，犹如炎炎夏日里的一朵朵氤氲云雾，酒体清凉醇厚，犹如黑丝绒。麦芽的甜味和烘焙的焦香味相得益彰。白沫和黑液的完美碰撞，让它黑白分明，冷冷氤氲。喝一口，暑气全消。
这样的夏天，你应该立刻光着脚躺在沙发上，穿着最舒服的衣服，吹着凉爽的夏夜微风，啪嗒一声打开酒坛，啧啧有声地喝起来，满意地擦着嘴，发出一声舒服的叹息。好像全世界的毛毛雨都落在全世界的草坪上。随着白色的泡沫慢慢升起，我只想闭上眼睛，感受此刻与自己独处的自由和久违的享受。
(文章来源于网络，佛山美食攻略综合整理)