孩子爱吃的家常快手菜(快手爱吃饭的宝宝)

芝士焗饭
材料
马苏里拉奶酪；大米；鸡蛋；玉米粒；绿豆；咖喱粉；辣椒；橄榄油；盐
工作方法
首先，打一个鸡蛋，加一点盐。
四季豆和玉米是在超市冰柜里买的。再洗一遍。
准备剩饭。
打碎鸡蛋
锅热后加入橄榄油，放入鸡蛋煎至两面金黄，取出待用。
在锅里翻炒玉米和四季豆大约一分钟。
加入剩菜，打散。
加入咖喱粉和米饭，搅拌均匀。
加一点盐。
一点鸡精。(可以不去管)
加两勺水润一下米饭，因为后面还要烤。
加入鸡蛋，捣碎，与米饭拌匀。
加洋葱(我喜欢有一些中国特色的西餐)
将炒饭放入适合烘烤的盒子中。
撒上马苏里拉奶酪。在220的烤箱中烘烤大约15分钟，直到奶酪稍微烧焦。
民心卤蛋
材料
鸡蛋；盐；老卤汁
工作方法
将准备好的鸡蛋洗净，在室温下放置一段时间，让其恢复室温。
准备一个锅，装满水(水比所有鸡蛋多就好)，放一小勺盐。然后煮。
出了这里之后，关火，轻轻的把鸡蛋放进去。不要暴力！如果你马上扔进去，蛋壳会裂开。但速度不能太慢，否则先下的蛋容易煮过头。
所有锅煮好后，开中火保持水沸腾。
时间马上到了。鸡蛋的烹饪时间决定了鸡蛋的成熟度，同时也与鸡蛋的大小有关。
煮鸡蛋的时候，时不时用勺子翻一下，注意要轻柔。
时间到了，马上拿出来，用冷水冲洗至不烫，再用冷水浸泡。
小心地剥开蛋壳。
将鸡蛋浸泡在准备好的腌料中。如果鸡蛋浮起来了，记得用什么东西压下去。
蛋糕碗
材料
面粉适量；适量的水；适量的油；烹饪的种类
工作方法
将面粉倒入容器中，加入少许水，搅拌成糊状。浆糊不能太稠也不能太稀。稍微吊一下就好了！
这个方法是我自己做的。在一个九英寸的披萨平底锅上放上薄油，倒入一汤匙面糊，摇动平底锅，使面糊均匀覆盖，然后放入预热到230度的烤箱，直到外皮起泡并开始与平底锅分离，就可以从烤箱中取出来了！
这是我做的饼干罐的外皮。
看一个，很通透，很有弹性！
这道菜是GG炒的。临时在超市买的。因为是三个人的，所以我炒了一点点：炒胡萝卜丝，炒洋葱，炒瘦肉配豆腐干，还有煎蛋！如果我在家，我妈会做很多菜，但是这些菜吃起来也很好吃！
因为家里的饼皮会比较大，GG说太小了。他用两片包起来，把各种菜放在一边，然后卷进去。差不多是圆柱形的时候，把圆柱的一端折进去，然后圆柱会继续！
我包的这个，只用了一层皮。太好吃了！但是忘记摆盘了，不然看起来很美！中午没熬汤，GG喝红牛，我喝养乐多酸奶！太好了！
简单的香蕉松饼
材料
香蕉1根；低筋面粉30g；鸡蛋1个；60ml牛奶的；蜂蜜
工作方法
香蕉切片。
香蕉切片。
打鸡蛋，加入牛奶，筛入面粉，打成面糊。
打鸡蛋，加入牛奶，筛入面粉，打成面糊。
锅加热，放一点油进去，用最小的火。
锅加热，放一点油进去，用最小的火。
倒入面糊，轻轻摇动平底锅，将面糊摊成圆形。
倒入面糊，轻轻摇动平底锅，将面糊摊成圆形。
当面糊边缘稍微倾斜时，可以在上面铺上香蕉片，在蛋糕中间垂直铺上两排。
当面糊边缘稍微倾斜时，可以在上面铺上香蕉片，在蛋糕中间垂直铺上两排。
然后，将香蕉上未铺开的两边分别折叠起来，盖在香蕉片上。
然后，将香蕉上未铺开的两边分别折叠起来，盖在香蕉片上。
把蛋糕翻过来，烤大约1分钟。
把蛋糕翻过来，烤大约1分钟。
上菜，切成小块，淋上蜂蜜，开始。
上菜，切成小块，淋上蜂蜜，开始。
鸡蛋奶酪米饭——早餐
材料
1碗米饭；面酱1茶匙；奶酪1片；鸡蛋1个；熟芝麻少许；一点洋葱
工作方法
把米饭放在耐热的容器里
中间打鸡蛋。
用奶酪片盖住鸡蛋，撒上芝麻。
烤箱1000w烘焙分分钟完成！
随心所欲撒上葱花，烤5分钟的鸡蛋刚好半熟！
治愈奶黄袋
材料
1.材料；鸡蛋3个(带壳约180g40g黄油；60g干面粉(即小麦淀粉)；30g奶粉；牛奶130克；50-80g；糖的；2.材料；130g高筋面粉；100g低筋面粉；20g成分的；15g奶粉；125g牛奶的；20g糖的；泡打粉2g；酵母2-3克
工作方法
先做奶黄陷阱，准备材料。
将黄油在水中融化或在室温下自然软化，依次加入糖搅拌均匀，逐渐加入蛋液，然后加入牛奶搅拌均匀。
面粉和奶粉过筛，搅拌均匀放入锅中。
大火蒸25-30分钟，中间不断搅拌，直到凝固。至此，奶黄陷阱就做好了，冬天可以室温冷却。如果很热，可以放在冰箱里稍微制冷降温。
开始做奶黄包子，准备包子的配料。
将所有面粉和绵白糖混合，牛奶稍微加热，放入酵母中，溶解后静置1分钟，然后倒入混合好的面粉中，揉成光滑的面团。
揉好的面团在温暖的环境中醒发，直到它变大两倍。
再次揉面，筋疲力尽后揉成长条。
分成大小相等的丸子，用擀面杖擀成中间厚、两边略薄的面团。
左手手指捏住面团，加入适量的奶黄色，像捏包子一样捏紧，向下折。
将包子放入加足水的蒸笼中，在蒸笼抽屉上垫上蒸笼布进行二次发酵，时间约为15-20分钟。
发酵后就可以上火蒸了。大火蒸熟后，转中火蒸10分钟。
简单柠檬水/柠檬水
材料
柠檬6个；砂糖1杯；1/2杯水；适量的冰或冷水
工作方法
将5个柠檬切成两半，取汁。留下一个柠檬，切片，放在杯子里使用。
在砂糖中加入1/2杯水，加热至糖融化成简单糖水。
加入之前挤出的柠檬汁，搅拌均匀。
向大水杯中加入冰块和薄荷叶，过滤后倒入3杯中杯柠檬水。
最后加入冷开水，注满水杯。
自动早餐-水果华夫饼
材料
一个鸡蛋；50g黄油需要融化；60g牛奶的；速溶酵母3g；我根据个人口味加了40G左右的白糖；盐2g；180G中筋面粉；水果；果酱；结冰
工作方法
将所有材料混合，揉成面团。面团光滑不粘手。在室温下发酵1至2小时。
只要把手指往下戳，面粉就不会弹起来。
分成8份，揉成球，发酵半小时。
预热模具，将面团放在模具中间，合上模具，每面烤1分钟。如果颜色不够，再烤一会儿，直到有点棕色。
在盘中冷却，然后加入你喜欢的水果、果酱或沙拉酱，最后撒上一些糖霜。
法式吐司(自动早餐更快)
材料
吐司3-4片；两勺糖；一个鸡蛋；半袋牛奶；炼乳有无。
工作方法
先准备好所有食材：吐司片、鸡蛋、牛奶、糖、炼乳。
将鸡蛋、牛奶、砂糖和炼乳混合，打散。
让吐司吸干打碎的鸡蛋牛奶汁(不要太久。五成饱)
在锅里用小火煎至两面金黄。
QQ软了~营养美味的法式吐司做好了~
可以根据喜好加番茄酱或者其他酱料~ ~
烤吐司(自动早餐更快)
材料
以8块土为例；4个鸡蛋；豌豆、玉米、火腿各适量；洋葱切片被切成颗粒。
工作方法
洋葱，奶酪，火腿，切成小块
挖洞(四块)
剩下的四块作为基底。
将鸡蛋打成3份，均匀地撒上其他配料。
80度烤153，335，420分钟。鸡蛋可以凝固，可以根据个人喜好加入番茄酱。
香蕉松饼
材料
250g牛奶的；110g低筋面粉；30g黄油；2个蛋黄；蛋清2个；香蕉1根；糖40克
工作方法
将黄油融化，香蕉捣碎备用。
用打蛋器混合蛋黄、半糖、牛奶、黄油、筛过的面粉和香蕉泥。
加入蛋白和剩下的糖，用电动打蛋器充分打匀。
将蛋清加入蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。
焦糖香蕉
材料
禁令
香蕉2个；四个鸡蛋
工作方法
用自己的方式把香蕉磨成泥。我喜欢用保鲜膜包起来，然后用手或者擀面杖蹂躏。简而言之，就是把它做成泥。
如果你喜欢一些颗粒状的口感，可以不用磨得很细(但是要注意，越磨越细，越容易形成规则的饼状。但是不要害怕，你可以用铲子来搬运它！)
打碎鸡蛋
加入之前磨碎的香蕉泥。
搅拌均匀。
用小火加热平底锅。锅热后，把鸡蛋糊舀进去。因为滴下来的蛋糊里没有面粉，开始铺开的面积比较大，不规则。如果你喜欢吃薄蛋糊，就不用注意它的形状了。
如果喜欢有一定的厚度，一边用小火加热，一边用铲子把蛋糊聚拢在中间，堆成自己喜欢的厚度。
差不多开始凝固了。就翻几秒钟。
重复，直到粘贴完成！趁热吃吧！夹香蕉！果酱！花生酱！或者冷了就倒酸奶！混搭冻糕！随意！想吃什么就吃什么！
香蕉煎饼
材料
豆浆1杯；芥末油适量；一根香蕉；1杯；面粉；1茶匙发酵粉；蜂蜜或枫糖浆。
工作方法
香蕉去皮，捣成泥；
将面粉和泡打粉在大碗中混合均匀，然后倒入豆浆和香蕉泥，用大勺子搅拌成均匀的糊状；
热锅放一汤匙油，取约1/3杯面糊，放入锅中。先用中小火煎透一面，形状固定。它可以很容易地被平底铲使用，而面糊不会出来。然后，换另一面继续炸。最后煎至两面金黄即可。
软黑可可核桃馒头
材料
6克黑可可粉；耐高糖酵母3g；低筋面粉200g(普通面粉就可以)；25g奶粉；红糖45g；100g水的；20g核桃(如果不喜欢这个，换个喜欢的也没关系)
工作方法
首先将60g水加热，然后加入红糖搅拌。混合后，加入40克水以降低水温。
将面粉材料放入面包机的搅拌缸中。
然后倒入红糖水，再加入酵母。
将搅拌筒放入面包机，打开电源。
盖上盖子，然后选择10号饺子皮面团程序，然后按下开始键，面包机开始揉面，总共15分钟。
静静地过了15分钟，后面的包机发出滴滴的提示音，表示已经揉好了。
取出面团，在手术台上揉成一团。面团很滑~另外啰嗦。你应该在发酵前把它揉平。
放回面包机，不用选择任何程序，只要盖上盖子，让面团发酵到两倍大小。
因为揉面的时候面包机内部是温热的，现在温度比较高，所以不需要营造发酵环境，放在面包机里就可以了。
取出烤好的面团，再揉一遍，排气。在手术台上撒一些干粉，然后用擀面杖擀出面团。
两边再多卷一点。
然后对折，上半部分和下半部分向中间对折。
然后把面团转过90再用擀面杖擀开。
然后重复10~11步就好了，对！在这里滚180天！(开玩笑的.)
反正面团表面很光滑后就停了，不需要特别用力。
只是手感比较顺滑。
然后准备好自己喜欢的配饰。我这个是烤核桃，很香。
然后把光滑的面团擀薄，形成一个长方形的面片。
然后用喷壶在表面喷一些水，均匀的撒上碎核桃。
注意只撒三分之二的地方，剩下三分之一不撒，这样擀起来后，馒头表面就不会因为辅料的加入而凹凸不平。
然后卷起来，往你这边压薄一点。
然后卷起来，用手来回滚动，使之均匀、紧实。
切成大小相似的小块。
在蒸锅里放适量的水。这水不能太多也不能太少。你需要自己处理。如果蒸汽太多，馒头的表面会很难看。没有足够的水和蒸汽，你不能做饭。然后放上蒸席，放上馒头，每个馒头之间留一点空隙。然后盖上盖子发酵15-20分钟。
然后，火，用中火的程度把它弄大一点。如果火势很大
蒸的时间是十五分钟，因为量不多。如果馒头是用更多的水做的，会花更多的时间。
蒸好后，不要马上开盖。小火煨5分钟再开，以免热胀冷缩。尤其是冬天蒸的时候，不要马上开盖。
这样馒头就做好了。
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