他们一起搬到了湖南株洲的农村，
我花了40万装修了一间破旧的房子。
两个人和四只猫的新家。
刘小萌原本在法国经营自己的餐厅。
然而，由于疫情期间对亚洲人的仇恨，餐厅遭到破坏。
沈嘉慧9年前从公司辞职。
开了一家“江湖酒馆”。
搬到农村后，
不过，两人并没有进入平躺的状态。
相反，我开始烹饪当地菜肴。
创意私人厨师与精致餐饮融为一体，
每周营业5 天，
每天工作到晚上九点。
刘小萌和沈嘉慧
“如果你说你不能做你喜欢的事，
仅仅每天玩耍并不是退休护理。
坐牢就是浪费时间。
我们一边努力工作，一边照顾好自己。
我下楼去厨房干活，上楼休息一下。
每一天都比昨天更快乐、更充实。 ”
我们来到株洲，
探望刘小萌、沈嘉慧。
自述：刘晓萌、沈嘉慧
我叫刘小萌。我今年42岁。我和我的朋友老沈还有我们的四只猫从城市搬到了株洲的乡村。我们在这里生活和工作。
这房子以前是危楼，没人敢住进去。我们以每年几千美元的价格租了它15年。
庭院改造前后
整个空间是我们从头开始创建的。既要省钱，又要得到最好的结果。总共花了将近40万，这是我们自己的积蓄，还有一部分是贷款。
一楼是我们的私人厨房。原来是一个小隔间。我们拆除了所有的墙壁并重新放置了梁，使其更加透明并拥有更好的照明。厨房也变成了开放式，改成了原来存放农具的杂物间。
一楼私人厨房
我们用最基本、最简单的材料和手法，然后努力实现一些不同的效果。例如，台面浇筑混凝土成本太高，所以我们用砖，然后在表面抹水泥。
很多人以为墙面的纹理是艺术漆，其实是添加了着色剂的腻子粉。成本非常低。墙壁本身的湿度不一致造成斑驳的效果。
二楼起居区
二楼是我们的起居区，有两间卧室，一个衣帽间和浴室，基本保留了原来的结构。
额外的工作室
外面建了一个陶瓷和金工工作室，三边都有长窗户。东望是庭院，南望是田野，西望是菜地。每天都可以通过这个窗口采摘蔬菜。
如果您喜欢软装又买不起，我们会根据自己的审美打造出我们能做的。
例如，桌子和椅子基本上是由来自东南亚的旧风化木材制成的。天然的纹理和颜色很漂亮，而且比较稳定，不太可能变形。我们还想用当地的粘土来自己烘烤餐具。
我在法国呆了将近20年。因为父母的期望，我去了巴黎学习商科。我获得了双硕士学位和MBA学位，但这不是我喜欢的。相反，我去餐馆打工，作为勤工俭学的一部分，这对我现在的影响很大。当时餐厅里的中国人给了我很大的归属感。
后来，我搬到了法国南部的一个海边小镇，开了一家自己的小餐馆，吸引了很多法国人。米其林推荐餐厅的厨师会来吃我的食物，听我谈论我的食材和创意。这个过程给了我前所未有的满足感，我真正爱上了烹饪。
没想到，疫情期间，法国发生了黄背心运动和仇华运动。我亲眼目睹曾经的忠实顾客用石头砸碎我店里的玻璃，我所珍视的一切突然化为乌有。那时我彻底崩溃了。当我回到中国的时候，我几乎没有离开过家一年。
老沈其实听了父母的建议，学了经商。毕业后，他在一家公司工作，日子过得真如一年。没过几年，她就辞职在株洲城开了一家“江湖酒馆”。
她一直向往乡村生活，有一个院子，可以种花，猫可以自由漫步，每天起床时没有汽车喇叭声，突然让人感到焦虑。
没有人知道他们要到几岁才能真正过上自己梦想的生活，对吧？但只要你心里有期望，明白自己真正喜欢什么，努力去追求，就会慢慢地接近它。
菜地里摘菜，院子里酿酒
她花了两年时间找到的这个地方，就是她祖父母居住的村庄。当她告诉我这个想法的时候，我其实犹豫了很久，最后还是决定跟她一起去。现在我认为这是非常正确的决定。
回到农村，很多人可能会认为自己会进入一种自我收缩、平躺的状态，但我们觉得事实并非如此。相反，你的视野将会开阔。事实上，它会给你提供一个静下心来思考自己的环境，从更宏观的角度看待问题。
我们一般中午起床，喝点酒，看看书，发呆，在工作室里安静地做一会儿自己的事，她做陶艺，我做金工。
下午2点，我们就开始准备饭菜，一直到晚上9点左右，我们都处于非常紧张的工作状态。说实话，节奏可能比以前在城市打工要快，但心态却完全不一样了。
在城市里，只顾赚钱的想法依然存在，而且和大多数人一样，我是比较被动的。在村里，你过着自己的生活。
两人开发的一些创意菜品
说实话，我们作为私人厨师的工作也很个性化。我们将村里非常常见的当地食材与我们最喜欢的来自世界各地的菜肴相结合，营造出精致的用餐感觉。
比如，随意采摘的蔬菜做成日式天妇罗，酱汁中加入湖南浏阳的豆鼓、法国第戎芥末籽，不但失去了当地特色，还多了一份异国风味。
前几天，我了解到我们是株洲第一家提供此类餐饮的餐厅，这对当地人的饮食习惯产生了巨大的影响。我们也希望株洲有更多的年轻人能够尝试，了解更多元的美食。
在村里，每天晚上除了几桌固定的客人外，我们与人的互动其实很少。不像城市里人太多，很多时候你还没准备好就被迫去社交。
动物和植物已成为我们的好朋友。我们会密切关注花草的日常变化，也会查阅之前拍的照片进行比较。感觉就像我们养育了自己的孩子一样。
当我们第一次来到这里时，我们其实很害怕虫子。到现在为止，角落里的壁虎和楼梯间里的小蝙蝠一晚上没有回来，我们都很担心。每次我们回家，村里的狗都会在路边排队迎接我们。
我每天都会被鸟儿的鸣叫声吵醒，我像个孩子一样猜测它们在说什么。当我睁开眼睛，就能看到外面绿色的稻田，我不自觉地就会感受到一种幸福感。
有一天，我向AI描述我们现在的心态，AI说我们是“边奋斗边退休”，我立刻产生了共鸣。
奋斗是为了更好的生活。我们的投资和一些贷款还需要偿还。我们很幸运，自己努力追求的东西也是自己喜欢的，并且能够赚取一定的收入。
我们与周围同龄人的步伐不同。当40岁的女孩不追求稳定的生活、家庭、孩子，还追求自己喜欢的东西时，我想这就是我们的退休生活。这是一种状态。
用户评论
千城暮雪
哎呀，这俩姐妹真是勇敢，40岁还能一起搬到农村去生活，真让人羡慕啊！退休还能打工，生活肯定丰富多彩。
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Edinburgh°南空
40岁退休还打工，这俩朋友心态真好。农村生活虽然清苦，但想想也是另一种享受，希望她们能过得开心。
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墨城烟柳
退休了还去农村打工，这生活节奏也太慢了吧，我真是羡慕嫉妒恨啊！
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无所谓
两个40岁的女性朋友一起搬到农村，这勇气可嘉。退休生活也能这样有活力，真是让人佩服。
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柠栀
退休后还能一边打工一边享受农村生活，这生活态度真是让人羡慕。希望她们能一直这么开心。
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若他只爱我。
这俩姐妹真是活出了自己的精彩，40岁退休还能继续追求事业，真是让人感动。
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浅巷°
农村生活确实有它的魅力，40岁还能一边退休一边打工，这生活节奏太适合我了。
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凝残月
退休后还能继续工作，这俩姐妹的生活真是让人向往。希望她们能一直保持这样的活力。
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?娘子汉
40岁退休还去农村打工，这生活态度太正能量了。我要向她们学习，活出自己的精彩。
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铁树不曾开花
两个40岁的女性朋友一起搬到农村，这勇气和决心真是让人佩服。希望她们能在这片土地上找到自己的幸福。
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凉凉凉”凉但是人心
退休了还去农村打工，这生活态度太让我敬佩了。希望她们能一直保持这样的热情和活力。
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坠入深海i
这俩姐妹真是活出了自己的精彩，40岁退休还能继续追求梦想，真是让人感动。
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夏日倾情
农村生活虽然辛苦，但能这样一边退休一边打工，这生活状态也太美好了吧！
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弃我者亡
两个40岁的女性朋友一起搬到农村，这生活态度太让人佩服了。希望她们能一直保持这样的活力和热情。
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幸好是你
退休后还能继续追求事业，这俩姐妹的生活真是让人羡慕。希望她们能一直这么开心幸福。
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逃避
40岁退休还去农村打工，这生活态度太让人敬佩了。我要向她们学习，活出自己的精彩。
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心悸╰つ
这俩姐妹真是活出了自己的精彩，40岁退休还能继续追求梦想，真是太让人感动了。
有13位网友表示赞同！
请在乎我１秒
农村生活虽然艰苦，但能这样一边退休一边打工，这生活状态真是太美好了吧！
有8位网友表示赞同！