汉堡王中国也被卖了

这幅蓝图越是美好,就越让人忍不住回望,汉堡王当初究竟是如何一步步走到了需要本土资本出手“拯救”的境地?它的开局,其实可以用惊艳来形容。2005年,首店落户上海静

它的开始其实可以用惊艳来形容。

汉堡王中国也被卖了

2005年,第一家店在上海静安寺旁的一栋小洋楼开业。主打独特的“火烤纯牛肉”,彰显走高端快餐路线的态度。然而,无论故事的开头多么美好,过程都会乏味。此后七年,它只开了52家门店,仿佛静静地站在一旁,看着中国快餐市场发展的黄金时代呼啸而过。直到2012年,经营权转让给土耳其加盟商后,扩张的引擎才真正被点燃。然而,这股热潮也带来了管理和选址方面的混乱,近两年门店数量甚至开始悄然萎缩。更亮眼的数字是中国门店——家的平均年单店收入,仅为法国的十分之一、韩国的三分之一。

汉堡王中国也被卖了

历史的包袱是沉重的,其自身的问题是难以形容的。似乎陷入了一个尴尬的境地。在高端赛道上,当ShakeShack、FiveGuys等后来者以更高品质的牛肉和更有设计感的环境吸引挑剔的食客时,汉堡王的定位似乎有些不足。另一方面,其本土化的灵活性远不如肯德基和麦当劳。尽管竞争对手已经推出了豆浆饭团,甚至还推出了辣味冰淇淋来迎合市场,但汉堡王似乎还在固执地重复着“火烤牛肉”的老故事。即使面对数字化革命的浪潮,也已经晚了半拍。最近才开始在外卖和线上渠道抢补教训。当时,其竞争对手90%的订单已经来自数字渠道。

汉堡王中国也被卖了

当然,汉堡王现在所走的道路并非没有成功。无论是麦当劳中国“金拱门”的故事,还是肯德基分拆百胜中国后的彻底本土化,都证明了将决策权交给更了解中国市场的本土团队。这种组织形式本身就是一个坚实的竞争壁垒。

用户评论

汉堡王中国也被卖了
盲从于你

哎呀,汉堡王中国也要卖出去啦?感觉小时候的回忆要消失了。

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汉堡王中国也被卖了
▼遗忘那段似水年华

卖掉就卖掉吧,只要汉堡王的味道不变,我还是会去吃的。

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汉堡王中国也被卖了
清原

这消息一出,感觉我吃汉堡王的日子不多了,得赶紧囤货啊!

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汉堡王中国也被卖了
麝香味

汉堡王被卖,是不是意味着涨价啊?希望不要啊,不然我吃不起啦。

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汉堡王中国也被卖了
ヅ她的身影若隐若现

卖掉就卖掉吧,反正现在太多快餐品牌了,汉堡王竞争力也不算强。

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汉堡王中国也被卖了
孤街浪途

汉堡王中国被卖,是不是外资品牌要退出中国市场了?有点担心。

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汉堡王中国也被卖了
无所谓

卖掉是好事,至少可以期待一下新的老板会给汉堡王带来哪些改变。

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汉堡王中国也被卖了
君临臣

汉堡王被卖,是不是意味着会推出更多新品?期待啊!

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汉堡王中国也被卖了
权诈

唉,小时候的梦想就是开一家汉堡王,现在看来要破灭了。

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汉堡王中国也被卖了
清羽墨安

汉堡王被卖,会不会影响我们的优惠活动?希望不要啊。

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汉堡王中国也被卖了
心亡则人忘

感觉现在很多快餐品牌都在卖,竞争太激烈了,希望汉堡王能保持特色。

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汉堡王中国也被卖了
歆久

汉堡王中国被卖,会不会改变我们的饮食习惯?有点担心。

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汉堡王中国也被卖了
妄灸

卖掉就卖掉吧,只要汉堡王的味道和品质还在,我就不介意。

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汉堡王中国也被卖了
安陌醉生

汉堡王被卖,会不会影响我们的就业?毕竟那里工作的人也不少。

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汉堡王中国也被卖了
堕落爱人!

感觉汉堡王被卖,是市场规律使然,毕竟有新的资本注入可能会带来新的发展。

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汉堡王中国也被卖了
早不爱了

汉堡王中国被卖,会不会影响我们的消费习惯?希望不要。

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汉堡王中国也被卖了
有你,很幸福

卖掉是好事,至少可以期待一下新的老板会给汉堡王带来哪些惊喜。

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汉堡王中国也被卖了
几妆痕

汉堡王被卖,是不是意味着会推出更多符合中国人口味的汉堡?期待啊!

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