1、拍摄前要准备哪些辅助道具和器材？美食摄影是一种可以简约也可以很复杂的摄影主题，我们可以使用单一的器材来进行拍摄创作，也可以通过各种辅助器材来进行更加有趣的拍

1、拍摄前要准备哪些辅助道具和器材？

食物摄影是一个可以很简单也可以很复杂的摄影主题。我们可以使用单件设备进行拍摄创作，也可以使用各种辅助设备来拍摄更有趣的镜头；例如，我们可以使用简单的背景纸来拍摄极简的食物照片；然后你还可以使用各种成分的组合来拍照。比如可以准备一些辅助食材，或者颜色对比较差的食物来点缀，互相影响。

所以我们首先需要确定自己想要拍什么风格和质量的美食照片。然后开始准备这些东西。

2、如何消除照片的鬼影和眩光？

为了防止手机拍摄食物照片出现眩光或重影问题，我们可以使用一些不反光的器皿来盛放食物，也可以考虑使用多个灯位进行补光，以消除相互重影。问题。最好为手机准备一个偏光滤镜，可以有效减少食物或餐具表面的反射光。您还可以为手机自制一个镜头遮光罩，这也可以减少逆光拍摄食物时的眩光和重影。发生的概率。

3、注意美食色温影调的选择

如何选择食物的色调取决于我们拍摄的食物的品种或方法以及其本身的颜色。我们常见的食物一般有冷食、中餐、西餐、糕点；结合食物本身的特点，选择暖色调和冷色调。比如我们在拍摄牛排的时候，可以用偏暖的色调来增强，这样的照片效果会让观众更有食欲。如果你拍摄的是水果沙拉，可以尝试使用冷色调，这样照片看起来会更加清爽有味道。

食物是唯一不能辜负的事情。 8个手机摄影技巧，教你拍出精彩美食摄影。

4、用手机拍美食，角度也很重要

用手机拍摄食物时，还需要在拍摄角度上下功夫，因为好的角度可以让食物更有“动感”，给观众带来强烈的视觉刺激，更能勾起观众的食欲。

增加食物照片动态的并不是食物本身。有时可能是食物的背景。例如，有一块带有网格线的背景布。当你横放和竖放时，它会显得很普通；但如果你把背景线与桌面边缘成45度角铺设，你会发现视觉效果会变得完全不同。这也是一些中高档餐厅在铺设桌布时也有非常严格要求的原因之一。

所以当我们用手机拍摄食物的时候，不妨尝试调整一下食物或者餐具的方向，或者也可以找一些配件来互相协调。结果肯定会比随意放置更漂亮。

5、想要拍出更有感觉的美食照片，还需要在“装饰”上下功夫

相信大家都看过一些关于美琪琳的美食装饰品。有人形容美其林的食品摆盘技术是一种极致的艺术创造。除了食物本身满足人们口腹之欲的功能外，只要在摆盘上稍加下功夫，也能为食客和观众带来一场视觉盛宴。再比如，很多人都看到过中国的《满汉全席》。每一道美食都会成为一道独立的风景，让人看完就舍不得吃。

所以当我们想让手机拍摄的食物照片更加动感、视觉化时，我们可以考虑在食物的装饰上下点功夫。例如，在炸鸡排的侧面放两片柠檬和芹菜叶；或者将切好的樱桃番茄放在甜点的旁边；也可以在装有食物的盘子侧面撒上一些颗粒状的调味料。或者糖。这使我们的食物焕然一新。

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6、选对背景，为美食照片加分

想要拍出优秀的美食照片，背景的使用和选择也非常重要。最基本的选择方法是选择与食物形成对比的背景，但同时又不抢食食物的主体。例如，对于暖色调的食物，你可以选择深色和冷色的背景，也可以选择一些有纹理的背景，或者你可以尝试改变不同类型的背景以获得不同的拍摄效果，然后选择感觉最好的。

7、用手机拍美食，拍摄参数怎么调整？

与相机相比，手机的参数会更容易调整，因为手机相机中的很多模式都已预设。对于一些美食食材，我们可以直接使用预设进行拍摄。效果不错。但如果你对美食摄影有独立的追求和要求，就需要在用光、拍摄距离的控制、相机参数等方面做出相对的调整。

例如，您可以准备一个专业用于拍摄食物的反光板或柔光箱，为食物主体创造专业的照明。不过，在照明食物时，建议使用散射光。这样可以有效减少食物的阴影效果，获得更多的细节和效果。

如何拍出清晰度更高的照片？

除了上面的打光技巧之外，我们还需要对手机的拍照功能进行设置。很多人在拍照时喜欢使用手机的自动对焦和自动AI识别功能。建议您尝试一下手动对焦和对焦锁定功能。手动对焦方法非常简单，只需用手指在手机屏幕上点击要拍摄的主体即可完成手动对焦；那么对焦锁定就是手动对焦完成后，再次按住对焦点两秒以上。可以实现焦点锁定。

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同时，我们还可以通过调整对焦框旁边的小太阳，也就是曝光补偿效果，来微调照片的亮度，让照片达到更加准确的曝光效果。我们还可以通过调整手机自带的白平衡功能来调整食物照片的暖色、冷色和色调。

8、拍摄焦距的控制

用手机拍摄食物时，我们可以尝试这些对焦控制模式：

首先，可以尝试用超广角镜头拍摄食物的全景效果，这样可以获得更抽象的视觉效果；还可以使用手机的大光圈或人像模式进行拍摄，这样可以获得背景虚化的效果；我们可以利用微距功能拍摄美味食物的特写。您还可以使用手机的最近对焦距离来拍摄特写。简单的方法就是将手机尽量靠近食物，然后慢慢拉开手机镜头与食物的距离，直到能看清食物的主体为止。然后就可以得到最近的拍摄距离。