一、【奶香蜂蜜麻花】
配料： 面粉500克，纯牛奶200毫升，鸡蛋2个，食用油10克，酵母粉6克，白糖50克，蜂蜜20克，盐5克
1. 将6克酵母粉倒入碗中，加入200毫升牛奶，搅拌，静置两分钟，直至酵母完全溶解。加入约20克蜂蜜，将两个鸡蛋打入碗中，与牛奶调匀。
2、500克面粉中加入50克糖和5克盐，搅拌均匀，备用。
3、将搅拌好的牛奶和蛋液分批倒入面粉中，边倒边搅拌成面团穗，直至没有干粉为止。分批倒入，避免加入更多的蛋液，并控制面条的软硬度。然后加入10克油，用手揉至面团光滑不粘手。
4.将面团放入料理机中，先低档，再高档充分揉匀，使面团形成筋膜。成膜总共需要15-20分钟。
5.将揉好的面团放在温暖的地方发酵，直至面团变成蜂窝状。冬天发酵时间比较长，一定要充分发酵后再进行。
6.揉面团，排出空气，释放二氧化碳。将面团分成大小均匀的小剂子，然后擀成小指粗的长条。将长面条从中间弯成两段，用右手和左手的手掌向一个方向揉搓。将两块面团沿同一方向擀成麻花状。然后将麻花弯成两段，然后拧成麻花形状。
7.将所有材料搓成麻花状，盖上保鲜膜静置一会儿。将油倒入锅中，加热至油温50%热。将手放在锅上方10厘米处即可感受到热量。
8、将炸好的麻花放入油锅中。麻花入锅后立即浮起。煎的时候一定要小火。及时将曲折翻过来。煎至颜色呈棕色略带黄色，即可捞出。控油。
二、【芝麻甜花生】
配料：花生、芝麻、白糖、鸡蛋、玉米淀粉。
1.炒芝麻。家里买的一般都是生芝麻。使用前需要将其煎炒。将白芝麻倒入无油无水的锅中，小火翻炒，炒出芝麻中的水分。当芝麻变黄时，关火备用。
2、花生洗净放入大盆中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后少量多次加入玉米淀粉，使花生仁充分裹上淀粉。
3.锅中加入适量的油。当油热时，转小火。倒入裹着淀粉的花生米。花生入锅后不要翻动，以免外层淀粉脱落。轻轻煎至凝固，然后翻转几次，煎5分钟。花生炒好后捞出控油。
4.锅中加入底油、1汤匙水、1汤匙糖。搅拌均匀，小火慢炖。煮的过程中不需要搅拌。注意糖溶解后糖浆的变化过程。
5、当沸腾温度由大泡变为小泡且颜色变为香油色时，关火，倒入炸好的花生米，快速翻炒均匀，使糖液裹住花生米。
6、最后将炒好的白芝麻放入锅中，再翻炒几下，让花生沾上白芝麻。一盘香脆的芝麻花生就做好了。
三、【蜂窝糖】
成分：糖200克，水100克，蜂蜜50克，小苏打8克。
1.不粘锅中加入200克白糖、100克水、50克蜂蜜。用大火煮沸，无需搅拌。待糖完全融化后，转中火，搅拌均匀。
2.继续用中小火加热。当锅内的气泡开始变稠并慢慢上升时，立即关火，加入8克小苏打，快速搅拌融化。不需要搅拌太久，十几秒就可以了。这时可以看到蜂窝状糖液正在膨胀，所以一定要用深一点的锅，以免溢出。
3.在一个大碗里铺上一层羊皮纸，记住碗的边缘周围也应该有羊皮纸，否则糖液会粘在碗的边缘，很难脱模和处理。
4.将糖液倒入碗中，待凉。在冷却过程中它会收缩。这是正常现象。在此期间不要移动，以免影响凝固。大约2到3小时后就会完全凉爽。
5、冷却后，撕下油纸，取出，轻轻一敲，就会碎成碎片。可以清楚地看到里面的蜂窝形状。咬一口，又甜又脆。很好吃。
四、【甜薄撑】
材料：糯米粉适量，花生米1把，芝麻3勺，椰丝3勺，糖1勺。
1、糯米粉中加入适量温水。温水要分几次加入，这样容易控制糯米粉的软硬度。搅拌均匀后，盖上盖子静置一会儿。
2. 将花生放入无水无油的炒锅中，用小火炒香。取出并冷却。将白芝麻倒入无水无油的炒锅中，小火炒至微黄出，放凉。
3、炒好的花生去皮，装入密封袋中用擀面杖压碎，与炒好的白芝麻、椰丝、1汤匙糖一起放入碗中，搅拌均匀。
4.将锅烧热，加入少量油。将锅加热，加入糯米面团。用铲子将糯米面团慢慢“膨胀”成面团。
5、开小火将糯米团的一面煎至微黄，翻面煎另一面，同样煎至微黄即可出锅。
6、烤好后平铺在案板上，铺上一层馅料，从一侧慢慢卷起，用斜刀切成片，装盘后撒上馅料。
五、【雪梨桂花酱】
材料：梨4个、柠檬1个、冰糖、干桂花适量。
1.将梨洗净，去皮，切成块，放入破碎机中破碎。如果家里没有机器，可以用刀把梨切成小块。
2、锅洗净擦干，将打好的梨倒入锅中，根据自己口味加入适量冰糖。喜欢甜的朋友可以多放一些。
3、柠檬对半切开，挤出柠檬汁，将柠檬汁倒入锅中，搅拌均匀，盖上锅盖静置30分钟。中间搅拌一次，使梨中的果胶完全释放出来。充分吸收柠檬汁和冰糖。
4.开大火，小火煮。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。用勺子不断地打圈搅拌，防止粘锅。中间不要加水。加水会缩短梨桂花酱的保存时间。
5.煮至浓稠，加入适量干桂花，搅拌均匀，取出放入容器中，放置过夜后用水饮用。
六、【果丹皮】
配料：山楂1.5斤，白糖半斤
1.将1.5公斤山楂煮约5分钟。它们都会破裂。取出来放入冷水中冷却。煮山楂的水不要倒掉。
2、拔出山楂茎，拔出筋、山楂籽、花蕊扔掉，只留下山楂果肉。将其扔进破壁机中。根据搅拌情况，分批倒入煮山楂的水。
3、将打好的山楂泥倒入锅中，加入差不多一半的糖，加入适量煮山楂的水，中火煮沸。
4、煮的过程中要不断搅拌。最好使用不粘锅，以免粘锅而炒菜。
5、当山楂泥挂在铲子上，不易脱落时，即可关火。
6、因为摊开山楂皮需要的面积比较大，所以我找了一张干净的油纸，将山楂酱均匀地摊开。它不应该太薄。您可以使用铲子或尺子将其调平。
7、放在通风处晾干一整天左右。水分几乎会完全蒸发，形成一层可以卷起来的“山楂皮”。慢慢地把它举起来。
8、整片山楂皮存放不方便。可以卷起来，切成长度均匀的山楂卷。
七、【黑芝麻丸】
材料：黑芝麻1小碗，黑米半碗，黑枸杞1小盘，西洋参片若干，蜂蜜3汤匙。
1.将芝麻放入锅中炒香。将黑芝麻倒入锅中，小火炒约5分钟。关火，用锅中余热继续翻炒。待芝麻熟了，散发出香味后，取出。能。
2、将炒好的黑芝麻、黑米1小碗、黑枸杞1小盘、西洋参片一些倒入破壁机中。将成分脉冲成粉末。黑糯米不需要洗。干米可以直接打成粉。
3、将碎黑芝麻粉倒入深盘中，放入蒸锅内，用保鲜膜封口或盖上盘子，小火蒸30分钟。蒸好后倒入大碗中备用。
4.将3汤匙蜂蜜和适量水倒入小锅中。蜂蜜与水的比例为3：5。用小火煮沸并混合。煮沸后，倒入碗中，备用。
5、黑芝麻粉冷却后需要和蜂蜜一起搅拌。将蜂蜜少量多次地倒入黑芝麻粉中，搅拌均匀，使粉充分吸收蜂蜜。
6. 制作黑芝麻球，将黑芝麻粉放在手中，搓成小圆球。包的时候要捏紧，防止黑芝麻球不成型。可以用包装纸包住黑芝麻球。包起来，吃饭时随身携带一份，方便又营养。
八、【红糖糍粑】
材料：糯米1碗，红糖4勺，白糖2勺。
1、糯米洗净后，提前用水浸泡1小时。加入1碗糯米和水，盖过电饭锅中的糯米。按下煮饭按钮即可蒸糯米。
2、糯米蒸好后，趁热加入2汤匙糖，用石杵或擀面杖将糯米捣碎，使糯米更粘。
3、找一个合适的模具，在模具里涂一层油，将捣好的糯米压成厚度约1厘米的长方形。也可以直接将糯米擀成自己喜欢的形状。
4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时，然后取出剪成长方形备用。因为冷藏后表面会有水分，可以用厨房纸擦一下，这样煎的时候就不容易溅油了。
5.锅中加入广量油，油温60%，转小火加入切好的糯米糕，不要翻动，等到有硬壳才翻动，炸至金黄，取出控油。
6、锅中加入4汤匙红糖和6汤匙水，小火煮成浓糖浆。将糯米糕放在盘中，撒上熟黄豆粉，淋上红糖水。盘子外面烧焦，里面蜡质。红糖糯米糕就做好了。
用户评论
堕落爱人！
七夕到了，真是甜蜜的日子啊！这8道甜食看着就让人心动，自己动手做一份给爱人，感觉超级有爱。
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幸好是你
七夕节做甜食，真是个浪漫的点子。这些甜点做法简单，我打算试试做给女朋友一个惊喜。
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还未走i
哈哈，七夕节做甜食，感觉有点甜蜜暴击啊！这些甜点看起来好诱人，我得赶紧收藏起来。
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别留遗憾
每年七夕都是吃外面买的东西，今年想换个新意，自己动手做甜食，给老公一个不一样的惊喜。
有9位网友表示赞同！
艺菲
甜食是七夕必不可少的，这8道甜点真是选得很好，我准备试试做给朋友，增进我们之间的感情。
有14位网友表示赞同！
苏莫晨
七夕节，甜食是必须的！这些甜点看起来好高级，我得试试看能不能做出同样的效果。
有7位网友表示赞同！
念安я
自己动手做甜食，感觉特别有成就感。七夕节，我要给女朋友一个甜甜蜜蜜的回忆。
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疯人疯语疯人愿
每年七夕都想着给心上人送什么礼物，今年试试做甜食，希望她能感受到我的心意。
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没过试用期的爱~
七夕节，甜食是爱情的象征。这8道甜点做法简单，我打算尝试一下，给女朋友一个甜蜜的惊喜。
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孤单*无名指
七夕节做甜食，真是浪漫又实用。这些甜点看起来好美味，我都要流口水了。
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减肥伤身#
七夕节到了，自己做甜食真的很有意义。这些甜点做法多样，我打算尝试几款，给家人一个惊喜。
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不相忘
看了这篇攻略，感觉七夕节做甜食是个不错的选择。我要试试这些甜点，给爱人一个甜蜜的礼物。
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煮酒
七夕节，甜食是爱情的调味品。这些甜点做法简单，我打算做给另一半，增进我们的感情。
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不浪漫罪名
每年七夕都是吃外面买的东西，今年想尝试自己动手做甜食，感觉会有不一样的体验。
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灵魂摆渡人
七夕节，甜食是爱情的甜蜜见证。这些甜点做法多样，我打算选几款，给女朋友一个特别的惊喜。
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寻鱼水之欢
七夕节做甜食，不仅甜蜜还温馨。这些甜点做法简单，我打算试试，给家人一个美好的回忆。
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断秋风
七夕节到了，甜食是必不可少的。这些甜点做法简单，我打算尝试几款，给女朋友一个甜蜜的惊喜。
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发呆
看了这篇攻略，感觉七夕节做甜食是个很有爱意的点子。我要试试这些甜点，给爱人一个特别的礼物。
有6位网友表示赞同！
纯情小火鸡
七夕节，做甜食给心上人，感觉好温馨。这些甜点做法简单，我打算尝试一下，希望能给她带来快乐。
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