天然野生链接(3)

到达林克斯时已是傍晚，汽车在昏黄一片的芦苇丛中穿行，正疑惑哪里才是尽头，薄暮中终于出现了田园风格的别墅群，它被一望无际的芦苇实实在在簇拥着，俨然就是它们的一部分

晚餐的野味菜比河蟹更能吸引我们的味蕾。

老老师喜欢吃鱼，总是怀念富春江里的白鲈鱼。他最喜欢的是它的美味和温柔。没想到这里的鲳鱼、野生黄鱼、梅鱼的鲜嫩口感更是让人难以拒绝。鲳鱼的味道我尝过无数次了，没尝之前总有一种感觉，有点腥。不过，我还是第一次知道它的肉质这么紧实，而且味道还有点甜。原因只有一个，那就是新鲜感。野生小黄鱼就端上桌了。鱼身呈金黄色，在灯光下颜色如小米。鱼的身体修长纤细，看上去娇嫩诱人。盘子上的摆盘很完美。几乎没有破皮，就好像刚被吃过一样。直接从海里打捞上来，直接上桌。

轻轻地将一小块鱼放进嘴里，鲜嫩的味道在唇齿间蔓延。这是多么新鲜的海鱼呀！当梅鱼上桌时，我们的味蕾似乎已经适应了新鲜海鲜的独特味道，但我们仍然惊讶于它更加鲜嫩的味道。鱼虽小，却排列得像一首诗。当我第一次听到这道菜的名字时，虽然我知道这鱼是因为捕鱼的季节是李子最成熟的时候，但我还是忍不住思绪游荡，“冯老英幼”的诗如“雨使李子肥”、“梅子将要黄了，要发芽了，雨柔柔的”伴着古筝古朴悠扬的声音，突然悄然浮现在我的脑海里。鱼肉在嘴里融化，但美味却在舌尖久久不散……

世界上最可怕的事情就是用力过度。当我还是个孩子的时候，我和出生在宁波的祖母住在一起。沉迷于咸蟹、咸虾的饮食习惯，几乎毁掉了小时候的味觉。很长一段时间，除了新鲜的食物之外，我吃的所有东西都感觉很美味。不足的。今天，因为我的舌头出乎意料地奢侈了，这种担心又要发生了。

天然野生链接(3)

舒伯特的小夜曲似乎在我耳边响起。时间慢慢流逝，光线开始流淌……服务员轻轻一动，给我倒了杯底白葡萄酒浅抿了一口。初尝是甜甜的，然后……余味是果香，和鱼的味道很搭。它是Bia Galdo，最初在西班牙生产了十年。冰镇后，就像夏天的冰饮一样清凉爽口。 Links居然有2000多瓶进口葡萄酒，味道如此丰富，让人忍不住想亲自品尝每一瓶。

秋天的高子虾最肥美，带着海水的腥味。它们似乎可以与金钩般的“金钩海米”竞争，但香港烤虾的甜香却是这两者所望尘莫及的。和。竹蛏汤据说是这里有上百年历史的汤，但竹蛏并不是海鲜自助火锅店里新鲜供应的那种。相反，它们被晒干并用来制作浓稠而香浓的汤。久违的牛纹扁豆，一种来自江南的新鲜毛豆，扁圆的，像牛脚掌一样，在这张质朴的林克斯餐桌上意外地再次相遇。绿色和香味传达出自然和清新的感觉。种类。

自从到过广州，尝到了入口即化的正宗榴莲酥，我就偷偷把它当成了衡量酒店小吃好坏的标准。 Links的榴莲蛋糕蓬松酥脆，里面多汁的榴莲馅自动流进嘴里。余味绵长之际，另一道甜品————柠檬芝士迷你方形蛋糕，以其绵密细腻、丰润湿润的口感为当晚的晚餐画上了完美的句号。

入住林克斯温泉度假村别墅区后，因为可以点餐进房间，短短几天的时间我们尝到了林克斯酒店的很多特色菜肴：杯中鲜嫩的乳鸽、滋润香浓的海椰炖雪梨梨子、绿香浓香的翡翠蛤蜊饼、外酥里嫩的红酒炸法式鹅肝、香气浓郁、肉质细嫩的孜然羊排……林克斯酒店的自助早餐是最值得一提的是。海苔煎饼比当地小吃草煎饼更美味。面条和馄饨的汤有鸡汤和牛肉汤。除了韭菜、香菜之外，还有海带片、虾皮作为辅料。比其他地方更接近上海的传统口味。如果加上一些很薄很嫩的鸡蛋皮，味道会更好。老师最喜欢的菜是秘制腌萝卜，脆嫩香甜，味道鲜美，在别处从来没有吃过。

天然野生链接(3)

来林克斯泡温泉，不能错过野趣和美食。厨师姓丁。他性格温和踏实，特别适合做饭。对于火候和时间的控制，有时候人的性格也起到一定的作用。一个叛逆的人，自然会做出新奇多于美味的菜肴。同样的道理，也只有像暖阳这样性格温和的人，才能端上一锅耐心煮好的美味汤。有机会品尝丁厨师的“酿蟹鱼丸”，真是一件幸事。与其说是味蕾的享受，不如说是心灵的滋养。

一个白色的小瓷杯被小心翼翼地放在他们面前，盖子被小心翼翼地打开。只半杯白汤里软软地泡着一个“汤圆”，点缀着一颗红红的枸杞，还有两颗小绿的白菜心，就像碧玉在白汤里若隐若现。用勺子尝一下汤的味道。看似清淡的鱼汤却很美味。然后将肥美的鱼丸滚入汤勺中，用嘴轻轻咬开。你会感觉蟹膏肥美，鱼肉鲜咸。味道清淡适中且持久。这道汤需要仔细品尝和回味，才能体会到其鲜美浓郁的味道。这不是华彩乐段的交响乐，而是轻柔动听的江南曲调。口味重的人和大口吞枣的人请避开！

谈论美食和艺术，不免让人觉得自命不凡。然而，对于我来说，我所说的都是我思想的必然产物。自由思考的结果，从食物中，我想到了一位五官精致、身材修长的广东美女。她就是林克斯温泉酒店的前台经理王秀玲小姐。她在我心中与食物有着直接的联系，仅仅因为一种学名熟悉的补品。

年轻娇小的经理兼司机带领我和老师去探索秋日午后的美景。当我们为野外的景色欢呼时，她却默默地埋头采摘一丛丛立着的植物。吃晚饭的时候，华灯初上，乔依人微笑着端上一盘鲜嫩的蔬菜当汤。她这才意识到，此时的“盘中晚餐”就是她当时采摘的植物芽，它的名字叫“枸杞头”。

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