1.【鸡蛋焗蛋糕】
制作材料：
馅料：水磨糯米粉100克、淀粉20克、牛奶250克、糖30克、黄油20克、肉松
皮：鸡蛋2个，牛奶170克，红糖30克，低筋面粉160克，盐1克，酵母1.5克，泡打粉2克
制备方法：
1. 将2个鸡蛋、纯牛奶、红糖敲入碗中，红糖搅拌，然后混合并筛入面粉、泡打粉、盐、酵母，混合均匀。室温发酵约40分钟。
2. 将水磨的糯米粉、淀粉、糖和牛奶混合，过筛入碗中蒸至熟。加入黄油，揉匀，直至面团变得光滑细腻。用保鲜膜包裹并放在一边；
3.锅烧热20秒，舀一勺面糊放入，小火慢慢煎至表面不再粘手，关火。
4. 将麻糬和肉松放在上面，对折。每次煮饭前，在锅底垫一块湿毛巾，降低锅的温度，然后再进行下一次煮饭。
5、家庭版的烤蛋糕就做好了。
2.【芝麻酥】
配料：蛋白50克、玉米油（黄油）20克、盐1克、低筋面粉23克、玉米淀粉2克
制备方法：
1、取蛋清50克，加入玉米油（20克）或液体黄油味道更香，然后加入糖（25克）、盐，调匀。
2、将面粉和淀粉混合均匀；
3.加入白芝麻，搅拌均匀。白芝麻应该是生的。
4.倒入裱花袋中，在模具上刷一层薄薄的食用油。将一半的面糊倒入模具中，摇匀即可。越薄，越脆；
5、放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右。冷却后，就很容易脱下来了。如果这个模具很难脱模，可以使用可可片模具。
3.【山药泥、猪松、雪梅娘】
配料：牛奶180克、糯米粉110克、淀粉25克、紫薯淀粉5+5克、黄油15克、荔浦芋头300克、淡奶油180+30克、炼乳25克、白糖约50克、肉松适量
制备方法：
1.将180克牛奶和20克白糖混合，然后加入110克糯米粉，25克淀粉，5克紫薯粉，调匀，筛入容器中，盖上高温保鲜膜，烧开水，放入锅中蒸约20分钟。
2、蒸好的糯米团里加入15克黄油，用手反复拉扯，直到糯米团变得细腻有韧性。用保鲜膜密封并放在一边；
3、蒸好的芋头加入紫薯淀粉5克、淡奶油30克、炼奶25克、白糖10到20克。将其倒入绞肉机中并捣碎。如果馅料比较干，可以加牛奶调节湿度。装入裱花袋中备用；
4. 将180克淡奶油加入10克糖中，搅打至90%浓稠。放入裱花袋中备用；
5、糯米面团上撒上熟糯米粉，擀成等量，擀薄；先抹上一层薄薄的黄油，然后加入芋泥，也可以加点肉松，再加入芋泥，最后用黄油封口；
6、包起来，剪掉多余的面团，撒上一些干面粉，把纸盘放在上面，芋泥、肉松、雪媚娘就做好了。
4.【希尔顿能量饼干】
配料：黄油100克、红糖40克、白糖10克、鸡蛋1个、面粉125克、燕麦20克、小苏打1克、泡打粉1克、盐2克、巧克力100克、核桃碎80克
制备方法：
1、黄油100克提前软化，加入红糖40克；
2.将黄油搅打至体积变大、颜色变浅。加入2克盐和1个鸡蛋，搅拌均匀。最后加入2-3克香草酱一起搅拌均匀；
3、筛入125克低粉，加入1克泡打粉和1克小苏打，用抹刀搅拌均匀，只要没有干粉即可；
4.加入核桃碎、燕麦片、黑巧克力，搅拌均匀；
5、盖上保鲜膜冷藏2小时左右；
6、戴上手套，分成约52克左右的小份，放在烤盘上，压平，放入预热好的烤箱，上火190，下火180，中、下层上层，烘烤约12至15分钟。
5.【莲酥】
制作材料：
椰子馅：黄油30克，蛋液30克，糖20克，奶粉20克，椰子60克，葡萄干50克
水油皮：中筋面粉160克，猪油56克，糖15克，水60克
紫酥皮：低筋面粉65克，猪油35克，紫薯淀粉5克
白酥皮：低筋面粉70克，猪油35克
制备方法：
1、先做椰子馅：将融化的黄油加入蛋液和白糖中搅拌均匀。糖融化后，加入椰子粉和奶粉，搅拌均匀。最后加入葡萄干并搅拌均匀。均匀分成12等份，放入冰箱保存备用。
2、将水油面团分成24等份，整理成光滑的形状，密封备用；将白色和紫色的面团分成12等份，搓成球状，密封保存备用；
3、用油酥包住面团，整个操作过程中注意给面团保湿；
4、取第一个包好的片，卷成牛舌状，从一端卷起来，继续上下卷，继续卷起来，放入冰箱松弛30分钟左右；
5.取一块面团，从中间压紧，两端向后折，擀成圆饼，擀薄。不同颜色的面团重叠；包上馅料，包起来。
6、用尖刀在表面划十字痕，放入预热好的烤箱，160度烤35分钟左右；
6.【麻糬包】
配料：麻糬预混料200克、牛奶70克、鸡蛋80克、奶粉20克、盐2克、黄油40克、黑芝麻12克
制备方法：
1、准备200克麻糬预拌粉，加入奶粉和盐搅拌均匀；
2、加入全脂牛奶和全蛋液，用抹刀搅拌成面团，直到看不到干粉为止。
3.然后转移到垫子上稍微揉一下，然后加入黄油继续揉至面团变得光滑。
4、最后加入黑芝麻，揉匀；我们的面团准备好了。然后分成小份，每份重约25克。将每份搓成圆球，放在烤盘上；
5.烤箱提前预热至170度。将麻糬放入预热好的烤箱中，烘烤约35分钟。时间到后，放入烤箱中小火煮5分钟左右即可取出；
6.麻糬包就做好了。就可以把馅料挤进去吃啦！
带上自制甜品，约上3-5个好朋友，和春天来一场浪漫的约会！如此美味的食物谁能抗拒呢！
用户评论
铁树不曾开花
哇，这个标题听起来就超浪漫的！春天配上甜品，想想都开心，我也要约上三五好友，来一场甜蜜的约会。
有19位网友表示赞同！
泪湿青衫
自制甜品，好有爱啊！春天就应该这样，和朋友一起享受美食，感受生活的美好。
有18位网友表示赞同！
箜明
35位好朋友，这阵容太强大了！我也要尝试一下，看能不能做出让人惊艳的甜品。
有13位网友表示赞同！
话扎心
带上甜品见朋友，感觉好温馨啊。春天的约会就应该这样，既有美景又有美食。
有7位网友表示赞同！
无寒
这个标题太吸引人了，我也要赶紧约上闺蜜们，一起过一个甜蜜的春天。
有10位网友表示赞同！
强辩
自制甜品，听起来好有成就感。下次聚会，我要大展身手，让朋友们都惊艳一下。
有12位网友表示赞同！
别留遗憾
35位好朋友，这人数也太壮观了吧！我也要试试，看看能不能让我们的春天更加甜蜜。
有17位网友表示赞同！
小清晰的声音
春天就是要和朋友一起，吃吃美食，看看风景。这个标题太有共鸣了。
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孤自凉丶
这个活动听起来好有意义，不仅享受了美食，还能增进友谊，真是太棒了。
有6位网友表示赞同！
秒淘你心窝
35位朋友，这得是多好的关系啊！春天就应该这样，多聚聚，多开心。
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冷月花魂
自制甜品，我觉得是个挑战，但也很吸引人。我要试试看，能不能做出让人印象深刻的甜品。
有12位网友表示赞同！
一生荒唐
这个标题太美了，春天配上甜品，感觉就像一幅画。我也要去感受一下这种浪漫。
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何必锁我心
35位朋友，这得多有爱啊！春天就是要和朋友一起，享受生活的每一刻。
有5位网友表示赞同！
一尾流莺
自制甜品，听起来好有难度，但我愿意尝试。春天，让我们一起创造美好的回忆吧。
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﹏櫻之舞﹏
这个活动太适合春天了，美食和美景的结合，让人心情都变好了。
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相知相惜
35位朋友，这个人数太完美了，刚好可以分小组，每个人负责一个甜品，一起庆祝春天。
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念旧情i
春天的约会，甜品是必不可少的。我也要约上朋友，一起过一个难忘的春天。
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青墨断笺み
这个标题太有爱了，我要收藏起来，等春天的时候，一定要实践一下。
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孤独症
35位好朋友，这样的聚会太让人期待了。春天，我们要一起创造属于我们的甜蜜回忆。
有9位网友表示赞同！