之前我对中画幅相机的印象是笨重且难以控制,但富士GFX100S相机与GF120mmF4 R LM OIS WR Macro微距镜头的组合确实给我留下了深刻的印象。其轻巧紧凑的机身设计让像我这样的女性摄影师可以轻松握在手中,其出色的精细画质和丰富的色彩表现力让我惊叹不已。
结合这次实际拍摄,我真正体验到了1.02亿高像素中画幅相机的极致魅力。
西西西商业美食静物摄影师、视觉中国/Zoku海洛签约摄影师
当我用力握住富士GFX 100S,心中怀着对中画幅相机的“敬意”举起手时,我立刻意识到自己用力太大了!这台相机比我想象的要轻得多。 Fujifilm GFX 100S拥有小巧紧凑的机身设计,重量仅为900克,携带非常方便。相机背面有一块3.2英寸的三向折叠触摸屏,在三脚架比较高的情况下使用起来会方便很多。无需伸长脖子即可观察画面。此外,相机还配备了1.8英寸背光肩显示屏,不仅可以让相机参数信息一目了然,还可以更直观地查看拍摄过程中相机的实时状态。
至于握把方面,富士GFX 100S拥有更符合人体工学的握把设计。与我之前使用过的其他品牌相机相比,握把面积更深,握把表面材质也更加亲肤舒适。总体来说握持舒适度非常好。
在体验了Fujifilm GFX 100S的外观和质感后,我迫不及待地想看看它的拍摄能力。首先,很多商业美食摄影经常采用亮色调环境拍摄。明亮色调是指画面中的主体和背景都明亮。由于食物的特性,被摄体通常比较小,并且被摄体与背景的距离也较近。整体画面呈现出较为清晰的色调,色彩丰富但不过分饱和,呈现出自然的色彩。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/8 快门1/40s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
这张照片是使用闪光灯和三脚架拍摄的。当快门按下时,整张照片似乎不知从何而来。 Fujifilm GFX 100S 的图像质量确实很强,拍摄对象的色彩表现得生动。拍摄时我还特意搭配了高对比度的水果。富士GFX 100S不仅对每种颜色进行了细致的诠释,而且将草莓上微妙的色彩过渡表现得非常自然生动。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/8 快门1/40s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
在这张照片中,我想表达一种阳光、清新、透明的氛围,所以我使用了闪光灯、常亮灯和聚光灯来模拟阳光的效果。 Fujifilm GFX 100S 为我提供了超强的图像分辨率。可以看到照片中的散景过于平滑自然,对焦物体清晰,前景和背景虚化合理,色彩层次饱满,场景的真实感得到了很好的还原。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/8 快门1/40s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro

说到富士GFX 100S,那么1.02亿像素一定要“强势登场”。在对原始场景进行100%截图后,放大饮料杯中的细节,仍然可以观察到每个气泡的完整形状,不仅边界清晰,就连气泡上的光线也非常清晰,并且画面的质感展现得淋漓尽致。
原图
100%放大后的细节
通常,商业食品广告照片要求画面中的每个主题都清晰可见。因此,在拍摄上面的照片时,我希望每个牛角面包都能清晰地显示出来,所以我使用了Fujifilm GFX 100S的机内对焦包围模式来合成三张照片。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/8 快门1/50s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
下面这张照片是普通的单张照片。与前三张合成照片相比,我们可以看到单张照片中只有一个主体可以对焦。
普通单拍
为了更形象地表现食物的酥脆和美味,我经常设计和捕捉食物掉落和溅落的场景。拍摄自由下落的食物时,我通常会开启高速连拍来定格这一瞬间。富士GFX 100S拥有超级自动对焦功能,可实现高达每秒5张的连拍。能够快速准确地捕捉食物在空中的每一刻,大大提高拍摄效率。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/10 快门1/125s ISO160 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
在自然光环境下拍摄对于商业美食摄影来说非常重要,因为充足的自然光下的食物看起来明亮自然。能呈现食物最原始的色泽。但有时天气并不如我们所愿,我经常遇到拍摄当天光线环境不理想的情况。
不过,我也对Fujifilm GFX 100S 的手持拍摄性能感到非常满意。相机更大的动态范围为照片提供了丰富的层次感和色彩空间。照片的氛围完美呈现。光线细腻温暖,质感极佳。

Fujifilm GFX 100S 光圈f/6.4 快门1/125s ISO5000 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
这张照片是在弱光环境下使用ISO5000 手持拍摄的。将细节放大100%后可以看到,轻微降噪后,照片的细节一点都没有丢失,色彩质感也能准确表达。可见,Fujifilm GFX 100S的噪点控制能力和防抖系统确实可以帮助摄影师获得更高质量、稳定的图像,这对我们的商业拍摄有很大的帮助。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/4 快门1/125s ISO5000 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
100%放大后的部分细节
暗调环境摄影也是商业美食摄影中经常使用的方法之一。通过在较暗的背景下拍摄,食物的颜色和质地更加突出。这种拍摄方式不仅让食物看起来更加诱人,还营造出一种神秘、高端的氛围。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/4 快门1/125s ISO800 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
这张照片是在室内昏暗光线下拍摄的,Fujifilm GFX 100S的宽容度表现也相当不错。画面中主体的色彩准确,暗部的光线过于自然,牛角面包的结构和纹理非常具有表现力。调整照片后,与原图进行对比,不仅可以恢复亮部和暗部丢失的细节,而且不会改变图片的原始色彩,为后期工作留下很大的空间。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/4 快门1/125s ISO800 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
后续调整后
在商业美食摄影中,拍摄主体食物的微妙细节,不仅使主体本身更加突出,让您放大和强调食物的质感和特征,而且还可以获得有趣的视角,从而呈现出令人惊叹的照片效果。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/11 快门1/125s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro

为了更好地展现食物内部更小、更细腻的细节,我们需要获得更多的图像细节和更高的图像质量。我通常会选择使用增距镜来配合拍摄。上图中,牛角面包的内部结构被Fujifilm GFX 100S轻松“捕捉”到,彻底消除了结构扁平、色彩模糊的担忧。照片中微距细节的表达非常细腻、自然。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/11 快门1/40s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
这张照片是另一张100%“可怕”的截图。富士GFX 100S的高像素表现一点也不含糊,画质也没有任何妥协。我们可以看到牛角面包的内部组织结构很明显,即使是不同的厚度仍然可以清晰区分。组织之间的光线过于自然,也体现出了画面的空间感。
100%放大后的部分细节
这张照片仍然是用望远镜拍摄的。微距模式下,画面中覆盆子的质感饱满。不仅水果的肉粒清晰,肉粒的饱满度也捕捉到位,可以说是每一个细节。
Fujifilm GFX 100S 光圈f/11 快门1/125s ISO100 焦距120mm 镜头:GF120mmF4 R LM OIS WR Macro
这张照片也是100%的截图。我们可以看到绒毛纹理、果肉颜色以及水果表面之间的沟壑。高像素Fujifilm GFX 100S 保留了所有精细纹理。
100%放大后的部分细节
最后,通过富士GFX 100S对食物魅力的精致解析,刷新了我对中画幅相机的认知。同时也体会到了高像素、高画质给摄影者带来的巨大便利。我想每个摄影师老师都会“拿起来却放不下”。
用户评论
暮染轻纱
这个相机分析食物诱惑的能力真厉害,奚希希老师的作品每次都能让人垂涎三尺。
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灵魂摆渡人
看了奚希希老师的Fujifilm GFX 100S作品,感觉吃饭都更有动力了,摄影真是太美了!
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来自火星的我
一直想试试Fujifilm GFX 100S,这次看了分析食物诱惑的帖子,更心动了。
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关于道别
哎呀,奚希希老师的照片让我瞬间饿了,这相机拍的食物太诱人了。
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素衣青丝
这个标题就让我忍不住想点进去,摄影师的视角果然不一样。
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断秋风
用Fujifilm GFX 100S拍食物,这技术真是让人叹为观止。
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笑傲苍穹
奚希希老师的作品太惊艳了,拍食物都能拍出艺术感。
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玩味
看了奚希希老师的分析,对Fujifilm GFX 100S有了更深的了解,真是个宝藏相机。
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隔壁阿不都
每次看到这种美食摄影,我都会幻想自己能拍出这样的照片。
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々爱被冰凝固ゝ
虽然我不懂摄影,但奚希希老师的作品总能让我感受到食物的魅力。
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葵雨
感觉Fujifilm GFX 100S拍出来的食物照片,比实际吃起来的味道还要诱人。
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在哪跌倒こ就在哪躺下
这个分析太全面了,奚希希老师不仅会拍照,还会分析,真是全才啊!
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温柔腔
美食摄影也能这么有深度,真是涨知识了。
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何必锁我心
真想拥有Fujifilm GFX 100S,拍出来的照片肯定也是美食达人级别的。
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ok绷遮不住我颓废的伤あ
奚希希老师的作品太有感染力了,看完都想去厨房大展身手了。
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长裙绿衣
对摄影师来说,Fujifilm GFX 100S是不是神器啊,拍出来的照片太棒了。
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挽手余生ら
没想到相机还能这样分析食物诱惑,真是大开眼界。
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旧事酒浓
每次看到这样的美食照片,我都会情不自禁地想要分享给朋友。
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一点一点把你清空
奚希希老师的作品让我对摄影有了新的认识,期待更多精彩作品。
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