金麦郎的2023：踩下加速器，驶向新时代

2023年6月，今麦郎董事长范现国在公开演讲时表示：“今天的市场竞争不应该再走流量的路线，要考虑产品是否能做50年，甚至100年。企业一定要打造超级爆品，找到推

近年来，经济形势复杂多变，产业结构深刻调整。当人口红利、交通红利逐渐消退时，国家交通红利成为企业可以抓住的一定红利之一。随着中国综合国力的提升，中国消费品有能力辐射全球——

2023年8月，华为突然推出了搭载自研“麒麟芯”的mate60系列，一经推出就立即售空。不少网友表示：这不是手机，这是一个获胜的机会。比亚迪第500万辆新能源汽车成功下线，成为全球首家实现这一里程碑的车企，创下新能源汽车销量新纪录。

中国科技突破封锁，中国制造创造新纪录，中国食品工业的民族品牌也在觉醒，将战略发展置于全球市场的坐标系中。今麦郎先后改造了瓶装水和方便面的核心生产工艺，推出了瓶装开水和0炸蒸拉面。这两种产品的出口，让世界感受到了中国的饮食文化。元气森林推出可乐味气泡水，挑战用户基数最多的可乐。

国货、国潮的崛起可以追溯到2018年。当年，故宫博物院凭借重塑自身形象的文创产品成功突破行业。中国李宁在纽约时装周掀起风暴。国潮蔓延至消费领域，成为年轻消费群体的新潮流。近两年，在大国崛起和文化自信的推动下，民族时尚的内涵不断从审美体系延伸到精神层面。中国品牌已经从民族时尚品牌走向民族品牌。新的民族品牌时代即将到来。

无论是华为、比亚迪，还是今麦郎，这些正在加速崛起的民族品牌都有着共同的特点：一方面，不断提升产品品质，修炼内功，引领发展；另一方面，不断提升产品品质，培育内功，引领发展。另一方面，坚定品牌文化自信，讲好中国故事，取得成功。中国创造。

以尖刀产品引领消费者需求

大国崛起带来的国运给中国品牌带来了新的发展机遇。与此同时，感性的爱国情怀正在回归理性的商业逻辑。更好品质、更高性价比的产品，是中国品牌突围的终极密码。以关系国计民生的食品行业为例，未来中国消费者不能吃得更多，但必须吃得更好。范先国曾表示：“企业竞争已经进入高维竞争时代，即从产品密度到产品锐度，只有做出尖端产品，才能进入消费者心智。”

2023年初，今麦郎推出金矿矿泉水。这一动作的背后，是行业升级迭代的整体趋势。随着国民健康需求不断升级，天然健康矿泉水走在发展前沿，以2022年43%的增速引领包装水行业。金矿矿泉水以“高偏硅酸”为核心价值点，偏硅酸含量高达每升50毫克。偏硅酸被誉为“人体软黄金”，其对人体健康的益处已被权威多次论证：增强骨骼韧性、改善血管弹性和皮肤弹性等。

金麦郎的2023：踩下加速器，驶向新时代

促进国民健康是今麦郎产品创新的主线。早在2016年，今麦郎洞察中国人“喝熟水不喝生水”的习惯，用科技的力量振兴中国古老的熟水文化，开发了自己的熟水生产专利技术，推出了凉白瓶装水，并首创熟水品类，引领行业进入新的发展时代。今年年初，凉百开又更新了包装。瓶身由方形变为圆形，“两百开”三个大字由黑色变为红色。一抹中国红，将长久点亮人间烟火。焕然一新的包装让凉白开更加中国化、温馨。

茶翠是今麦郎全新推出的新一代果茶品牌，主打“真茶萃取、真果汁”。一经推出，便成为茶饮料市场不可阻挡的“后浪”，助推了果茶市场的新升级和进一步拓展。

在面条领域，今麦郎以零油炸技术为基础，不断拓展和延伸零油炸面条的产品矩阵。近期，今麦郎安徽盘门在小红书、抖音等社交平台走红。近80万“自来水”网友主动做安利，成为新的网红快餐。今麦郎于2020年初推出了0油炸健康面条拉面模式，近期又推出突破性的“绿色”红烧牛肉面。与红烧牛肉面常用的红色包装不同，该产品以绿色为主色调。背后是如今的麦郎决心将“零炸”认知区分进行到底，有望成为下一个今麦郎主打。

范先国曾表示，有价值的创新必须从端开始，而“端”是消费者的心，而不是产品本身。满足客户的需求不仅仅是一次性的事情，而是一生的事情。在“水”和“面”的双战场上，今麦郎不断创新老工艺，以尖刀产品引领新的消费需求。

用中国文化提升海外品牌

在今麦郎的带动下，带有中国饮食文化基因的凉白开、拉面正在走出国门。今麦郎凉白开首先进入香港市场，后出口到美国；拉面还出口到美国、俄罗斯、韩国等国家。今麦郎也认识到，打造真正的国际影响力不仅仅是出口产品，而是将品牌带到海外。

品牌出海时，文化充当中介。独特的中国文化是中国品牌在海外市场的核心竞争力之一。凉百开溯源中华文化，与中国中医科学院医学实验中心开展深度合作。在权威验证熟水保健功效的同时，将其与中医、二十四节气等传统文化深度结合，不断诠释“中国好水，凉白开”。品牌内涵。今麦郎紧扣中华文化脉络，在海外开展多元化营销活动，生动传递中华饮食文化。

2023年5月，中央民族乐团亮相法国巴黎卢浮宫博物馆旁，现场演出为凉百开定制的《国水之声》。不少居民和游客驻足聆听，引发海外各大媒体报道，凉白开成为“文化海外拓展的新名片”。范先国曾说过：“如果有一瓶水能够向世界代表中国文化，我希望它是凉白开。”今麦郎不断放大凉百开产品的象征价值和文化精神特征，以中华文化为媒介，搭乘民族潮流列车，面向国际市场，打造中国品牌影响力，举起中国品牌出海的大旗。