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绿茶冲泡方法
把绿茶放入干净的容器中,最好用绿色的透明玻璃杯。用开水冲泡绿茶,可以看见绿茶在杯中舒展开的身影,冲泡两分钟集结号喝了。
绿茶正确冲泡方式是怎样的
方法如下。
1、准备透明玻璃杯(杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。
2、待绿茶茶叶舒展后,加满开水。
3、绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
绿茶三泡法:上投法,中投法,下投法是怎样泡的呢
绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶,绿茶又称不发酵茶,以茶树新梢为原料,经杀青揉捻,干燥等一系列工序制作而成,绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较其它茶要少,
绿茶以形美色翠、香幽、味和、四绝著称,清人陆次云说:“茶真者,甘香兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也”。所以冲泡绿茶一定要掌握绿茶的特点,通过技法把绿茶的特点表现出来.
上投法
第一步:准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml,之所以选透明玻璃杯,主要是为了便于后面的的观察),置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。
第二步:静待绿茶茶叶下沉。
第三步:绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。
第四步:欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。
第五步:待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮.
中投法
第一步:准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。第二步:
待绿茶茶叶舒展后,加满开水。
第三步:绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。
下投法
第一步:这次我们准备瓷盖杯(本例大小约150ml)或温杯,投入适量茶叶。加入少许适温开水。
第二步:拿起冲泡的瓷盖杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
第三步:待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
第四步:等待茶叶溶出茶汤。第五步:
用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用
2.冲泡绿茶要掌握哪几个方面的技巧
绿茶的冲泡手法
1.上投法:首先向茶杯中一次性注入足够的热水,等到水温合适之后再投放茶叶。这种方法适合细嫩度极好的绿茶,如特级龙井、特级信阳毛尖、老竹大方、六安瓜片等。这种方法对水温的要求非常严格,越茶叶越嫩,要求水温越低,因此不太适合平常的使用。
2.中投法:先放茶叶,后注入三分之一热水,待茶叶吸足水分完全舒展后,再次注入热水至杯满。此法适用于细嫩松展或紧实的绿茶。
3.下投法:先放茶叶,然后一次性注满热水。这种方法适用于嫩度不好的一般绿茶。
文章到此结束,如果本次分享的绿茶冲泡视频和绿茶冲泡方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!