大家好,今天来为大家解答糊糊这个问题的一些问题点,包括玉米面糊糊熬多久也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
油炸东西时有糊味了,咋样才能去掉糊味了
你问油炸东西有糊味儿了,咋样才能去掉糊味?
我觉得油炸东西有糊味儿可能是因为你的油出了问题我觉得还是不要再吃了油炸的东西如果是油正常的情况下,应该是香味儿,而不是糊味儿,如果拿别的东西把你的糊味去掉的话那根本的问题是没有解决,只解决了味道的问题就我看来就不应该再吃了
鸡汤熬糊了怎么办
鸡汤熬糊了只能丢掉。
因为食物中的蛋白质烧焦,产生胰朊P,有剧毒并且致癌。
炖好鸡汤的方法
主料:鸡
配料:葱、盐、姜、胡椒粉、枸杞、料酒
方法/步骤
1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片;枸杞用水泡发。
2、锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用;焯水的鸡用清水洗净血沫。
3、加入葱姜料酒大火烧开,转小火煲1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。
4、加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
END
注意事项
煲鸡汤加水要要一次加够。中途不要加入。
糖色糊了如何去苦味
炒糖色炒苦了的原因是因为白糖糊了,是没有补救措施的,不能用来制作红烧之类的菜肴,要倒了重新炒,把锅刷干净并用抹布给锅抹干,往锅里倒入少量的植物油加重一下,一定要用植物油。
炒糖色的做法,材料:白糖50克、花生油100克
1、准备好白糖、花生油,再拿一干净的炒锅放火上,开大火把锅烧热后,把花生油倒入锅中。
2、在热锅凉油的时候,就把白糖入锅(注意糖和油的比例大约一比一)。
3、然后把火调至中火,炒制白糖,炒制过程中要用锅铲快速不停的翻炒(火候很重要,不能用大火炒,容易炒焦炒糊)。
4、炒到锅里的糖油变成棕红色,并且看到糖油起泡泡时,先把火关掉,让锅的余温再把糖油熬一下(注意要提前关火,就不容易炒老或炒苦)。
5、最后把糖油盛出来放到盘子里面,炒糖色就做好了,可以用来做美食了。
玉米面糊糊熬多久
玉米面粥要熬35-40分钟。玉米面粥平时在家中煮制时,时间没有严格的规定,但是想让煮出的粥味道好,最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右。
煮玉米面粥时,在开锅以后加入玉米面,而且要把玉米面用凉水调一下,在下锅时从锅中取出少量热水,放在玉米面中调匀后再下锅,这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。【主料】玉米面60g。【辅料】水500ml。【步骤】1.所需食材:水、玉米面。
2.将水倒入玉米面中拌匀。
3.煮锅中放入水,煮开。
4.放入刚拌匀的生玉米面。
5.开大火煮开,然后转小火煮30分钟,即可。【小贴士】生玉米面里最好是先放入适量水拌匀,然后等锅里水开了再放入比较好。
好了,关于糊糊和玉米面糊糊熬多久的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!