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调料中的十里香和百里香有什么区别，各有什么用途
十里香味道辛香一般在菜品的制作初期加入，使其香气充分释放，适合炖肉或者做汤。
百里香的香味没有十里香那么冲也是在菜品烹饪初期放入用来中和菜品的其他味道，使之味道更醇厚有层次感。一般在烧烤中使用。
百里香和九里香的区别
1、生长习性不同
百里香是芸香科植物，它喜欢生长在低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中，比较喜欢湿润地区，而且耐荫性较强。
而九里香虽然也是芸香科植物，但是却是一直常绿灌木，常见于海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中，喜欢向阳的环境。
2、外形上不同
百里香的叶子由上往下是由尖变宽，而九里香的叶子则是由上往下逐渐变尖，两种看起来完全是相反的。再看看果实，百里香的果实呈椭圆形，片细长，而九里香的果实比较扁圆，就像一个小番茄一样。
百里香可以放在室内养吗
可以，百里香比较喜欢温暖一些的环境，并且还很喜欢养护，日常养护可放在向阳性好的室内，或者是放在阳台上养，正常情况下只要有足够好的日照就行。养殖的时候也要多通风，在室内养需特别注意，白天天气晴朗的时候要多开门窗，但是不要让太强烈的冷风直吹植株，会影响它生长。
哪个品种的百里香最香
1、原生百里香
原生百里香为常见的使用百里香品种，其茎枝直立性较强，叶片细小近披针形，灰绿色。
2、法国百里香
法国百里香属于一种麝香草，香味比较浓郁，叶子长得又小又尖，颜色深青色，茎部具有较强的分枝性，花朵颜色是白色或者淡紫色的。
3、柠檬百里香
柠檬百里香是常见的观赏性百里香品种，其茎枝较软，具有一定的匍匐性，叶片较宽，近三角形，深绿色，全株具有清新的柠檬香味。
4、英国百里香
英国百里香属于一种灌木状的常绿草本植物，茎部比较坚硬，长有很多分枝，花朵的颜色一般是淡紫色的，叶子上面长有密生的腺点。
5、金斑百里香
金斑百里香为柠檬百里香的斑叶品种，其与柠檬百里香外形相似，只是叶缘具有黄色叶斑，也具有明显的柠檬香味。
6、铺地百里香
铺地百里香是一种观赏型植物，它可作地被植物栽植。铺地百里香茎枝柔软，匍匐性强，叶片细小呈椭圆形，花为粉红色。
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