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瘦肉精是指哪三种
三种
市场上常见的“瘦肉精”主要是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种
。瘦肉精是十几种物质的总称，它的学名叫做“β肾上腺素受体激动剂”。其中包括盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等物质。瘦肉精的加入可以促进蛋白质的合成，抑制脂肪的合成。通俗的讲，就是多长瘦肉，控制肥肉的生成。
中国的猪肉有瘦肉精吗
没有。中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用，商务部自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。2001年12月27日、2002年2月9日、4月9日，农业部分别下发文件禁止食品动物禁止使用β激动剂类药物作为饲料添加剂（农业部176号、193号公告、1519号条例）。
2005年国家组织的饲料质量抽查中，“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。
也就是说在2005年的时候就已在全面禁止“瘦肉精”的使用中取得了很大的胜利，偶尔新闻会曝出有乱用“瘦肉精”的现象，但绝对是个别现象。进入各大商超的猪肉都是有严格的检疫的。
而且，目前的猪种经过改良，不再是传统的地方品种，瘦肉明显高于肥肉率。目前屠宰体重基本是在110公斤——130公斤之间，较原来150公斤才屠宰的要求，肥肉也会少不少的。
所以正规渠道的肉还是可以放心吃的。
瘦肉精有几种
瘦肉精有3种:沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗。“瘦肉精”在我国已经禁用，2005年国家组织的饲料质量抽查中，“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用，商务部自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。
瘦肉精去哪里买到
瘦肉精是国家禁止使用的产品、危害人身体健康，正规兽药店是不允许经营的。只有非法经营者才可能违法经营。但要负刑事责任。
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