大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于水果冷餐,户外冷餐食谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冷餐会带什么食物
冷餐会是一种轻松、简单的聚餐形式,通常由冷热饮品、甜品、蛋糕和各种冷食和小吃组成。以下是一些适合在冷餐会上供应的食物:
1.蔬菜沙拉:可以加入西红柿、黄瓜、玉米粒、胡萝卜丝等蔬菜,搭配各种酱料制作丰富多彩的沙拉。
2.水果盘:可以选择当季新鲜水果,如西瓜、葡萄、草莓、芒果等,制作成漂亮的水果拼盘,给人眼前一亮的美感。
3.黄瓜卷:将黄瓜切成长条形,用调味料和肉馅(或者虾、鸡肉等)拌匀,捏成小卷并切成小段,口感清爽又美味。
4.素春卷:将蔬菜和豆腐等食材剁碎后包成春卷皮中,可以是一份健康清新的素食。
5.奶酪拼盘:将不同类型的奶酪(硬的、软的、蓝色的、白色的)搭配在一起,配上坚果和水果,让人垂涎欲滴。
6.火腿拼盘:选择不同类型的熏肉和火腿,切成细片或装入小碗中,摆在盘子上,与奶酪拼盘一样适合搭配葡萄、无花果等。
7.小吃:如香肠、芝士球、蛋糕、曲奇饼干、水饺等可以作为甜点或者咸点,方便食用。
请注意,以上是仅列举的部分,实际冷餐会的食物种类和搭配需要按照聚餐场合和人数的需求进行确定,您也可以根据自己的兴趣和喜好进行组合搭配。同时,在食品选择时还需注意食材的新鲜度和食品安全等问题,请确保每道菜品都经过正确的制作和保管,以免影响用餐体验。
冷餐酒会用哪些果汁
1粉红情事(粉色)
无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,橙汁1oz,加冰块,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将0.5oz红石榴汁沉入杯底。
2椰林情深(椰林飘香)
椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁1oz,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将0.5oz青苹果汁沉入杯底。
3银色之恋
将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。
4金汁玉叶
将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁加入,再加入2盎司的菠萝汁,把汽水加入杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成。用红樱桃装饰杯口。
5芬兰果汁
备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将菠萝汁4盎司,加入石榴汁1oz,再将蛋加入壶内,加入少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片装饰于杯口。
6萝露果汁
将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思加入1oz,4oz菠萝汁放入壶内,0.5oz的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于装有冰块的杯中,以绿樱桃装饰于杯口。
7初吻奶茶
半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,1oz百香果汁。
8东方不败
半杯热红茶,1平勺奶精,0.5oz红石榴汁,1oz薄荷蜜,1oz果糖。
9紫屋魔恋
葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各3oz、0.5oz蜂蜜,1oz金酒,2oz菠萝汁。
10埃及艳后
1.5oz黄苹果汁,1oz杏仁蜜,3oz鲜奶,0.5oz龙眼蜜。
11茉香奶咖
半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,1oz水蜜桃汁,1oz凤梨汁。
12绿野仙踪
1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,2oz果糖。
13紫色偶然
柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水。
14东方佳人
柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。冰、冰水。
15绿色沙漠
青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司。2个奶粒。
16粉红往事
奶粒2个,热水溶解,糖桨1勺,蜂蜜0。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调制,装杯,将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。
17白雪公主
2匙奶粉,红茶至8分满,可可粉。
18香瓜玉露
1盎司哈密瓜汁,120CC鲜奶,加上0.5盎司鲜奶油,加0.5盎司柳橙汁,加冰块。加入少许冰水,摇匀即可。
19爽脆苹果(AppleCrisp)
混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁,切半个酸橙挤入汁水,从上面加入少许的苏打水,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙,加入冰块即可饮用。
20夏季浆果可乐(SummerBerryCola)
混合75毫升的苹果汁和75毫升的覆盆莓果汁,加入可口可乐或百事可乐调味,挤入酸橙汁水,在杯口装饰楔状切片酸橙,即可饮用。
21热带挑逗(TropicalTease)
混合75毫升的苹果汁和75毫升的芒果汁,再混入75毫升的菠萝汁,摇匀、加冰,在杯口装饰楔状切片橙子,即可饮用。
22夏季落日(SummerSunset)
混合75毫升的橙汁和75毫升的蔓越莓果汁,加入柠檬水调味,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙即可饮用。
户外冷餐食谱
以下是一些户外冷餐的食谱建议:
凉拌面条:将煮熟的面条用冷水冲洗,加入蔬菜丝(如黄瓜、胡萝卜、豆芽等),加入适量的酱油、醋、花生酱、蒜末等调料,拌匀即可。
意大利面沙拉:将煮熟的意大利面放入冷水中冲洗,加入切碎的蔬菜(如番茄、黄瓜、洋葱等),加入橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉等调味料,拌匀即可。
鸡肉沙拉卷:将煮熟的鸡肉切成丝,加入切碎的蔬菜(如生菜、胡萝卜丝等),加入适量的蛋黄酱或沙拉酱,拌匀后放在饼皮或生菜叶上卷起来即可。
蔬菜春卷:将生春卷皮用水泡软,放上切碎的蔬菜(如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等),加入适量的酱油、醋、花生酱等调料,卷起来即可。
水果沙拉:将切好的水果(如苹果、橙子、葡萄等)放入容器中,加入适量的柠檬汁或橙汁,撒上少许蜂蜜或糖,拌匀后放入冰箱冷藏一段时间后食用。
这些食谱都可以提前准备好,放入密封容器中携带,适合户外野餐或远足时食用。记得在户外食用食物时要注意食品安全和卫生,避免食物变质。
冷餐会之茶歇种类有多少
茶歇会总类:
头盘:萨拉米香肠,金枪鱼寿司,金枪鱼青瓜卷,
甜品:樱桃慕斯,抹茶蛋糕,千层拿破仑,提纳米酥,黑森林蛋糕,
主食:迷你汉堡包,奶油曲奇,巧克力曲奇,贵妇人饼干,黄油夹心曲奇,抹茶曲奇
水果:麒麟西瓜,哈密瓜,甜橙,火龙果,伊丽莎白,红提,海南菠萝
饮品:英式红茶,汇源橙汁,汇源苹果汁,可乐,雪碧,咖啡
鸡尾酒:日出,大都汇,螺丝刀,
OK,关于水果冷餐和户外冷餐食谱的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。