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解牛斫轮的成语故事
解牛、斫轮，是庄子的两个典故，成语故事分别对应庖丁解牛与轮扁斫轮。庖丁解牛流传比较广泛，大家应该都听说过，是说一位宰牛人因为经验十分丰富，所以牛放在面前已经不是一头整牛了，他看到的是脉理与结构，该在哪里下刀，该怎么挑肉剔骨，等等。
轮扁斫轮的故事有些生僻，但问题就出在这个故事上。话说春秋时期有位造车工人名叫轮扁，一日他看到齐桓公在大殿上读圣贤书，便奚落道：“然则君之所读者，古人之糟粕已夫！”作者都已经死了，你看的书也只不过是他们留下的糟粕罢了。
齐桓公听后大怒，便要轮扁说出个道理来，不然就处死。轮扁说：就像我做车轮一样，这是只可意会不可言传的工作，只有不断练习反复琢磨才能做好，而我无法传给任何人，当我死后，这项技艺也就成了无人可用的糟粕了。
轮扁的意思很明确：做车轮的技术和学习道理一样，是不能通过书籍或者口口相传完成不同个体之间的传递的，只有亲自去实践、去练习，长时间地融入其中，才能够获得。
虽然这个观点并不一定正确，但这就是轮扁的观点，而且也是欧阳修所认可的观点。也就是说，欧阳修同样认为：读圣贤书无用，那只不过古人留下的糟粕而已，唯有实践才能出真知。可是，身为读书人的欧阳修为何会有此怪论？
成语庖丁解牛出自庄子哪篇文章
出自庄子的《庄子·养生主》。
《养生主》是战国时期哲学家、文学家庄周创作的一篇文章，载于《庄子·内篇》。这是一篇谈养生之道的文章。文章描写生动形象，细节刻画精细入微，寓说理于故事之中，意趣横生，富于启发意义。
成语庖丁解牛的典故
成语“庖丁解牛”(又称“解牛”),源于一则中国古代小说《三国演义》中的故事情节。故事讲述了一个名叫庖丁的厨师，在处理一头母牛时，对牛的身体结构和运动规律有了更深入的了解，从而对牛肉的烹饪方法和技巧也变得更加娴熟。
故事的高潮是庖丁在分解牛体时，能够清晰看到牛体的每个部位，并且能够根据它们的大小、形状、质地和纹理来分类，最终将牛体分解为易于烹饪的小块，使牛肉的口感和味道达到最佳状态。
庖丁解牛的故事，表达了人类对自然的认识和探索，以及通过对事物的分解和了解，达到更高的效率和美妙的烹饪效果。故事中的庖丁，也因此成为中国文化中一个被频繁引用的形象，代表着智慧和技艺。
庖丁解牛什么意思
庖丁解牛，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
庖丁解牛是一则成语，该成语最早出自于《庄子·养生主》。
作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。以厨工分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠。
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