大家好，今天给各位分享家常菜视频的一些知识，其中也会对好吃简单家常菜做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
好做好吃的家常菜
1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。
2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。
3，倒入青椒，大火快速翻炒。
4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。
5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。
又香又下饭的家常菜
麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜，辣而不燥，口感丰富，既可以作为主食，也可以作为配菜。豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸，对身体有益，同时也易于消化吸收，适合各个年龄段的人食用。此外，麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜，主要材料豆腐和肉末都是易于购买的，加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒，几分钟就可以完成。所以，每当我们需要一道快速美味的家常菜时，麻婆豆腐都是一个很好的选择。
家常菜炒菜的做法
步骤/方式1
100克瘦肉切条，用适量盐、1勺酱油、5克生粉腌制15分钟
步骤/方式2
300克蒜苔洗净切段
步骤/方式3
炒锅放油，放蒜瓣爆香后加入肉丝
步骤/方式4
加入蒜苔翻炒2分钟，加半勺蚝油和少许清水焖2分钟
步骤/方式5
加入适量盐，鸡精调味翻炒均匀即可出锅
好吃简单家常菜做法
步骤/方式1
【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。
准备好所需材料，土豆去皮洗净。
步骤/方式2
把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵。
步骤/方式3
土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。
步骤/方式4
葱切葱花，姜切末，大蒜切片。把淀粉放入碗内，加入半碗水，再加入生抽和蚝油，白糖，搅拌均匀，调成勾芡用的汁。
步骤/方式5
锅内加入水烧开，下入海鲜菇焯水，水开后，把海鲜菇煮至稍变软，将海鲜菇捞出，沥净水分待用。
步骤/方式6
锅内加入油烧热，下入土豆片炸制，将土豆片炸至外表金黄，表面有一层硬壳，将土豆片捞出控油待用。
步骤/方式7
锅内加入油烧热，下入葱花，姜末蒜片爆香，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。
步骤/方式8
下入炸好的土豆片翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡，大火翻炒，加热至汤汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘即可。
步骤/方式9
成品图
文章到此结束，如果本次分享的家常菜视频和好吃简单家常菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！