圣诞蛋糕图片 圣诞蛋糕制作教程

很多朋友对于圣诞蛋糕图片和圣诞蛋糕制作教程不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

好利来圣诞树蛋糕几寸

八寸

好利来圣诞小蛋糕是八寸。好利来做的圣诞树蛋糕,大小为八寸,一般在过圣诞节的时候,蛋糕店都要推出圣诞树蛋糕,这个品种来吸引喜欢的小朋友,

【柏翠幸福烘焙】圣诞小蛋糕的做法有哪些

主料

低筋粉50克

可可粉10克

牛奶40克

玉米油35克

蛋黄3个

白糖10克+40克

蛋白3个

白醋几滴

辅料

4寸原味戚风蛋糕胚子:低筋粉20克牛奶10克玉米油10克蛋黄1个蛋白1个白糖10克+5克白醋2滴

步骤1

先制作6寸的可可戚风蛋糕胚子:蛋黄打散加入白糖拌匀;

步骤2

加入油拌匀;

步骤3

加入牛奶拌匀;

步骤4

加入过筛的可可粉和低筋粉拌匀;

步骤5

将蛋黄糊放入冰箱冷藏备用;

步骤6

蛋清分三次加入白糖打至干性发泡;

步骤7

1/3的蛋白拌入蛋黄糊中;

步骤8

将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中拌匀;

步骤9

将面糊倒入模具中震出气泡;

步骤10

烤箱预热140°,上下火中下层,时间40分钟;

步骤11

同样的方法做出4寸的蛋糕胚子。将可可蛋糕胚子拦腰切开,抹上奶油,铺上综合水果,盖上另一片可可蛋糕胚子;

步骤12

抹上奶油,继续放上原味4寸的蛋糕胚子,抹上奶油;

步骤13

将蛋糕整体都抹上奶油;

步骤14

在蛋糕最下部沿着周边摆上草莓作为装饰,在第二层的四周插上巧克力饼干条做出栅栏的形状,顶部四周摆上车厘子,顶部空白部分撒上椰蓉;

步骤15

最后在空白的部分摆上圣诞老人糖人、圣诞装饰即可。

圣诞苹果蛋糕

主料3人份

戚风蛋糕1个

鸡蛋2只

细砂糖40克

低筋面粉50克

辅料

草莓适量

火龙果适量

奶油150克

猕猴桃1个

步骤1

先做好一个戚风蛋糕

步骤2

手指饼干做法:蛋白放无水无油盆中,用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡(提起打蛋头有直立尖角)。

步骤3

将蛋黄倒在蛋白盆的一角,蛋白混合均匀(注意动作轻盈,以免消泡)

步骤4

将过筛的低粉分次加入蛋白中,翻拌均匀。

步骤5

用裱花袋剪出一厘米的口子,挤出八到十厘米长的饼坯。

步骤6

烤箱预热上火190度,下火150度,10分钟左右。(按自家烤箱调整)

步骤7

饼干烤好后取出待凉

步骤8

打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油,然后用手指饼干围边

步骤9

水果洗净,草莓去掉叶子,对半切开,在蛋糕的最外一层围上一圈(好美好养眼)当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦,用草莓做成就好

步骤10

火龙果切丁,也围上一圈

步骤11

最中间放上猕猴桃丁

步骤12

结合圣诞节的各种气氛,各种颜色的搭配,再进一步装饰就是美美的啦

圣诞蛋糕制作教程

用料:白兰地36g,全蛋670g,细砂糖670g,纯净水170g,焙享人生低粉840g,泡打粉26g,雅高勒无盐黄油740g。

做法:

1.将黄油用微波炉中火加热至融化。将白兰地、全蛋、细砂糖、纯净水一起混合搅匀。搅匀之后将粉类混合分次加入继续搅匀。

2.然后加入融化好放凉的黄油加入到面糊中搅至细腻。倒入烤盘中然后用抹刀抹平。

3.放入预热好的烤箱中进行烘烤。烘烤温度上火185度,下火185度,烘烤时间35分钟。

文章分享结束,圣诞蛋糕图片和圣诞蛋糕制作教程的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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