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喷雾干燥技术
喷雾干燥
系统化技术用于物料干燥的方法
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后,在与热空气的接触中,水分迅速汽化,即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品,可省去蒸发、粉碎等工序。
肥料喷雾干燥的原理
原理:利用不同的喷雾器,将悬浮液或黏滞的液体喷成雾状,与热空气之间发生热量和质量传递而进行干燥的过程。特点:
1、干燥速度快,时间短。2、干燥温度较低。
3、制品具有良好的分散性和溶解性,成品纯度高。
什么是喷雾干燥的咖啡
速溶咖啡的制作工艺也影响着其品质与口感,市面上主流的速溶咖啡制作工艺有二种,冷冻干燥和喷雾干燥。想要挑到口感最佳的咖啡,我们就必须把两种不同的加工方式区分开来。(1)冷冻干燥
冻干咖啡是指将液态的咖啡放在零下几十度的冷冻干燥机里面,通过让咖啡液里面的水分升华,将冰除去,得到干燥的不规则形状的大颗粒咖啡粉。这种通过低温的方式能最大程度保存咖啡的营养及香气。
(2)喷雾干燥
喷雾干燥是指高温蒸干提取法。将咖啡液放入高温喷射器中,咖啡在高温环境下水分蒸发,留下干燥的小颗粒的浓缩咖啡提取物。但在整个过程中,高温会让咖啡中的一些易挥发的化合物也会随之蒸发流失,尤其是咖啡因以及香气。
什么产品适合喷雾干燥
目前喷雾干燥用于化工、轻工、食品等工业中有广泛的应用,化学工业中以染料行业应用最为普遍。还可以用于实验室仪器。
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