各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享咸虾花，以及咸虾焖猪脚做法广东的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
咸蛋黄虾仁正宗做法
原料：
虾、咸蛋黄
调味料：
盐、料酒
做法：
1.虾去须、脚、枪，洗净，用刀沿着虾背顺长剖开，去虾肠，加盐、料酒略腌。
2.咸蛋黄放入碗，上炉蒸熟，取出稍冷后，将咸蛋黄放砧板上，用刀面将咸蛋黄压碎，再剁成末，放入干燥的碗中。
3.锅中将油烧至9成热，倒入虾炸透，虾背剖开的肉会由里向外翻出，捞出沥油。
4.将锅中的油倒去不用，放入炸好的虾、剁成末的咸蛋黄翻匀，装盘
自带咸味的虾是什么虾
自带咸味的虾是指一种叫做“咸虾”的虾类，也称为“咸虾仁”或“咸虾球”。咸虾是一种常见的虾类，外形类似于虾仁，但是口感更加鲜嫩，而且带有咸味。咸虾通常是用盐水腌制后煮熟的，因此带有咸味。在烹饪中，咸虾可以用来制作各种菜肴，比如炒虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒面等。
如何炒花虾尾
首先把龙虾尾把它解冻，把龙虾尾放在水里。不要热水，凉水就行，泡上水解冻了，拿一些面粉放入水中和龙虾尾一起泡上，面粉有很好的清处不干净的东西。
洗净后，龙虾尾控干，起锅菜仔油烧热，放入花椒，大料大葱姜，炒出香味，加入四川麻辣锅料，加开水，放入龙虾尾炖上十分钟，一道美味就出来了。
咸虾焖猪脚做法广东
1、食材：猪脚2只、黄豆适量、小葱2颗、大料包1个、老抽适量、生抽适量、白糖适量、姜片适量。
2、开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。
3、将准备好的猪脚剁成小块，这样吃的时候比较方便，做的时候更入味。
4、锅中加入适量水，放入猪脚，姜片，水开后捞出冲洗血沫备用。
5、锅中加入适量植物油，油热后放入白糖，小火将白糖融化，然后放入焯洗过的猪脚，翻炒均匀，放入适量老抽，生抽，姜片。
6、然后加入适量水，最好是开水，这样炖出来的肉质比较软烂。放入料包，大火烧开转为小火炖2个小时。因为有孩子吃我炖的时间比较久一点。
7、等到快要关火的时候放入适量盐，关火后焖20分钟，就可以吃了。
咸虾花和咸虾焖猪脚做法广东的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！