今天给各位分享伽蓝菜的知识，其中也会对伽蓝菜读音进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
伽蓝菜怎么做好吃
1.
清炒伽蓝菜
用料：伽蓝菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将伽蓝菜切丝用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入伽蓝菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至伽蓝菜变软后，加入10克花椒油即可出锅。
2.
伽蓝菜粉丝炒鸡蛋
用料：鸡蛋50克，伽蓝菜200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克
做法：
伽蓝菜切丝洗干净。
粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入伽蓝菜翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3.
伽蓝菜煎饼
用料：伽蓝菜300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克
做法：
伽蓝菜切碎。
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入伽蓝菜。
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
表面挤20克番茄酱。
伽蓝菜属的介绍
伽蓝菜（学名：Kalanchoeceratophylla）是景天科伽蓝菜属植物。多年生草本，高20-100厘米。叶对生，中部叶羽状深裂，全长8-15厘米，裂片线形或线状披针形。聚伞花序排列圆锥状，长10-30厘米；苞片线形。
伽蓝菜读音
galancai
菜(读作cài)是汉字通用规范一级字(常用字)。此字始见于《说文》中的小篆文字。本义是指蔬菜。引申之亦也可指肴馔的总称。
伽蓝菜怎么炒
食材：伽蓝菜、大蒜、红椒、食用油适量、食用盐一勺、生抽一勺、鸡精半勺
伽蓝菜的家常做法步骤
第一步：把伽蓝菜刮皮，清洗干净，改刀切丝，大蒜切片，红椒切丝，备用。
第二步：起锅加入适量食用油，待油温5成热时，把备好的蒜片和红椒丝放入锅中，炒至爆香，接着把切好的伽蓝菜倒入锅中，炒至断生，即可。
第三步：炒好后，加入一勺生抽、一勺食用盐和半勺鸡精，翻炒均匀，即可盛出装盘。
关于本次伽蓝菜和伽蓝菜读音的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。