大家好，今天来为大家分享丝臀的一些知识点，和猪臀尖肉怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛臀肉家常做法
材料：牛臀肉1块香菜1把大葱1段生姜2片
??调料：盐1/3茶匙味精1/3茶匙白糖1/3茶匙白胡椒粉1/3茶匙老抽1汤匙米酒1汤匙淀粉1汤匙香油1汤匙香醋1/2汤匙
??作法：
1、牛肉竖着切成薄片，即刀垂直于肉的纹理把肉块切成横截面。
2、把葱切成丝、姜片切成丝、香菜切成四段。
3、把除香醋以外的所有调料倒入牛肉片中、再加上几条姜丝，用手抓拌均匀腌制15分钟。
4、炒锅内倒油烧热，放入姜丝爆一下后倒入腌制好的牛肉片快速炒散。
5、当牛肉变色后，加入香醋快速炒匀后熄火然后放入香菜和葱丝，利用余热把香菜和葱丝炒软即可。
臀字差不多的字
臂
臂鹰
[bìyīng]
基本解释
架鹰于臂。古时多指外出狩猎或嬉游。
详细解释
架鹰于臂。古时多指外出狩猎或嬉游。
《后汉书·梁冀传》：“又好臂鹰走狗，骋马鬭鸡。”唐元稹《阴山道》诗：“从骑爱奴丝布衫，臂鹰小儿云锦韜。”宋林逋《雪》诗之二：“更想天山两三骑，臂鹰拳蹬簇駸駸。”元薛玄曦逸句：“臂鹰过雁磧，老马上龙堆。
猪臀尖肉怎么做才好吃
猪臀肉5-6斤香菇10只木耳适量金针菇适量鸡蛋10只烤虾干16只料酒一碗姜2-3片盐鸡精红糖2-3勺藕粉
做法步骤
步骤1
猪臀肉用清水浸泡一会儿，将血水倒掉
步骤2
直接将肉放入24寸高压锅中，水没过肉，开中火烧到出现少量血沫之后，将血水倒掉
步骤3
在高压锅中直接加开水没过肉，烧开同时撇去血沫
步骤4
血沫没有之后加入2-3片老姜，盖上锅盖小火叫30分钟
步骤5
再加入一碗料酒，10只香菇，适量鸡精，2-3勺红糖，小火再叫30分钟
步骤6
开锅加盐，加入炒好的金针菇炒木耳，加入开水焯过的虾干和藕粉，煎好的荷包蛋
弯丝鱼又叫什么鱼
又叫黄颡鱼。
黄颡鱼，沪语里称之为??鱼；江浙人唤其昂刺鱼、喇鱼；四川人叫它黄辣丁；我们湖南人称它黄鸭叫；北方人管它叫嘎牙。它还被各地称为：昂公鱼、昂丝鱼、昂嗤丁、黄甲鱼、黄蜂鱼、黄丫头、刺疙瘩、刺黄骨、刺棍子、央丝鱼、金丝鱼、弯丝鱼、汪丁头、嘎嘎鱼、锥子鱼、江颡鱼和河龙盾鮠等等。还真是遍布了大江南北的美味河鲜，如此多的别称恐怕没有哪种鱼可以与之媲美了。
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